Autòcton Blanc

Name: Autòcton Blanc
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Autòcton-Blanc
Price: 15.25 EUR
Availability: InStock

2019 - 75 %

15,25 € Tax included

the bottle

(Restock - 12 bottles))

Dieser Wein aus katalanischen Rebsorten ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Xarel·lo
Xarel-lo rosy

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6 year guard potential

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Autòcton Celler

Autòcton Blanc 2019

Espagne - Catalogne

Albert Jané, Inhaber dieses Weinguts, ist bereits für seine großartigen „Acústic“ -Weine (in der Appellation Montsant) bekannt. Die Weine, die er herstellt, werden nur aus für seine Region typischen katalanischen Rebsorten hergestellt.

Weinbereitung:

Manuelle Ernte, einheimische Hefe. 80% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren. 20% in französischen Fässern von 300 und 400 Litern.

Alterung: In den gleichen Behältern auf der Hefe. Unfertiger, ungefilterter Wein.

Rebsorten:

Xarel-lo und xarel-lo rosé

Geschmacksnoten:

Das Kleid ist goldgelb. Die Nase ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan. Der Gaumen ist fest, mit einem leichten Hauch von Alkohol, gut umhüllt von der Struktur. Schöne Säurestruktur. Langer Abgang.

Die Domain:

Weinstil:

Trockener und fruchtiger Weißwein.

Essen und Wein :

Trüffelrisotto und gebratene Jakobsmuscheln, grüner Spargel. Gebratener Zander mit Thymian.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre.

Analytisch:

75 cl - 14% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

General information

Brand :

Reference : Autòcton-Blanc

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : 6 year guard potential

Grape varieties : Xarel·lo, Xarel-lo rosy

Region : Katalonien

Country : Spanien

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