Moric Project Villa Tolnay HT N°3 Balaton
search

Moric Projekt Villa Tolnay HT N°3 Balaton

2018 - 75 %

22,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Sehr gut ausgewogener Wein, süß-saures Spiel ohne Restzucker.
Präzise und sehr elegant, feine salzige Noten. Sehr gute Länge, lebendig und wirklich sehr elegant.



Profil

Trockener Weißwein und Mineralwein

Grape varieties

Riesling
Fürmint

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Moric Project - Villa Tolnay

Hidden Treasures NR3 - Balaton
Riesling - Fürmint 2018

Hongrie - Badacsony

Das Projekt "Verborgene Schätze" ist eine Zusammenarbeit zwischen Roland Velich vom österreichischen Landgut Moric und der Villa Tolnay, einem ungarischen Landgut am Nordufer des Plattensees.

     

Die Villa Tolnay liegt am Nordufer des Plattensees, am Fuße des Csobanc-Berges, inmitten eines Naturschutzgebietes. Das Weingut wurde 2004 von dem Schweizer Philipp Oser gegründet und ist seitdem stetig gewachsen. Jahrmillionen alte vulkanische Böden und Sedimente aus dem Pannonischen Meer verleihen den Weinen einen einzigartigen Ausdruck. Heute umfasst das Weingut 20 Hektar, von denen der größte Teil direkt um das Kellereigebäude herum liegt. Oberstes Ziel ist es, die besonderen Bedingungen des Ortes (Boden, Mikroklima) und der Trauben bestmöglich in die Flasche zu bringen. Reine Handarbeit, vom Frühjahrsschnitt bis zur Ernte, ist ein wesentlicher Grundsatz. Das Ziel ist es, Weine mit Charakter und Alterungspotenzial zu erzeugen. Der Riesling hat am Plattensee eine lange und sehr interessante Tradition. Besonders am nordwestlichen Ufer des Sees, in der malerischen Vulkanlandschaft, können sehr ausdrucksstarke Weine erzeugt werden. Furmint könnte das pannonische Pendant zum Riesling sein: hoher Säuregehalt, feine Blumen- und Fruchtaromen, großes Alterungspotenzial. Daher ist es sowohl aromatisch als auch kulturell sehr sinnvoll, diese beiden Rebsorten in einem Wein zu vereinen.

                 

Rebsorten :

Riesling und Fürmint

Verkostungsnotizen:

Dieser Wein hat sehr interessante und feine Aromen. Sehr einnehmend, klar und duftend, zeigt er ein blumiges, gelbes Steinobst-Aroma, rein, ein wenig rauchig und leicht kräuterig im Hintergrund. Am Gaumen ist er saftig und sehr ausgewogen, ein süß-saures Spiel ohne jeglichen Restzucker. Präzise und sehr elegant, mit feinen salzigen Noten. Sehr gute Länge, lebendig und wirklich sehr elegant.

Weinstil:

Eleganter und komplexer trockener Weißwein.

Kombination von Essen und Wein :

Bouzigues-Austern, Birne brunoise mit Dill und gratiniert mit Parmesan und Timut-Pfeffer. Hechtknödel mit Nantua-Sauce.

Potenzial für die Reifung in Ihrem Keller:

10 Jahre

 Analyse :

75 cl - 12,5 % Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie in Maßen.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

General information

Brand :

Reference : Moric-HT3-Balaton

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Riesling, Fürmint

Region : Badacsony

Country : Ungarn

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

From the same producer

Logo: AB - Vins Bio Der Mas von der Schrift Emotion

Der Mas von der Schrift Emotion

Terrasses du Larzac millésime 2018. Klar Rubin Robe. Eine gute fruchtige Blumen taucht nach einem Start. Dann ist es zart, voll und ganz elegant im Mund. Ein wahr...

19,00 € Tax included
  • Rupture de stock
Whisky Finlaggan Old réserve

Whisky Finlaggan Old réserve

Whisky Single Malt Scotch Whisky Woher kommen diese außergewöhnlichen Malts? Die Frage war viel in den Nachrichten. Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, C...

39,00 € Tax included
  • Rupture de stock
Logo: AB - Vins Bio Mas de l'Erme Avanti

Mas de l'Erme Avanti

Die Farbe ist Kirsche, intensiv, mit Granatreflexionen. Die Nase ist fruchtig, großzügig und von Aromen gedünsteter Früchte geprägt.

8,00 € Tax included
Cap Mattei blanc Grande Réserve

Mütze Mattei Weiß Grande Réserve

Vermouth korsischen Ursprungs, der durch Mazerationen von Pflanzen und Chinarinde verstärkt wird. Er ist das Ergebnis einer Mischung aus korsischer Mistel mit exot...

23,90 € Tax included
  • Rupture de stock