Coñac

El coñac es el resultado de la destilación del Ugni Blanc principalmente, luego envejece durante mucho tiempo en barricas de roble para traer una paleta aromática única que combina notas afrutadas, florales y especiadas con finura, delicadeza y persistencia.
En las etiquetas, la clasificación es la siguiente:
VS o : el brandy más joven que entra en la asamblea debe tener al menos 2 años de edad
VSOP: el brandy más joven que entra en la asamblea debe tener al menos 4 años
Napoleón, XO, Extra, Fuera de edad: el brandy más joven que entra en la asamblea debe tener al menos 6 años

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