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Champagne Drappier

Drappier Blanc de Blancs

Não vintage Champanhe - 75cl

44,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 4 bottles))

Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.

 

Profil

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 5 anos

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Drappier 

Blanc de Blancs 

Champagne Brut

      

Cépages :

100% chardonnay

 

Notes de dégustation :

Champagne gourmand. Le nez évoque la pêche blanche, la poire ainsi que des notes plus florale. De la plénitude et une jolie bouche crémeuse à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.

 

Style de vin :

Vin blanc effervescent vif et profond

 

Accord mets et vins :

Saumon fumé frais aux agrumes. Linguine au beurre, Saint-Jacques rôties et poivre blanc des oiseaux.

 

Potentiel de garde dans votre votre cave :

5 ans

 

Analytique :

75 cl - 12 % volume

 

Content des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

 

General information

Brand : Champagne Drappier

Reference : Drappier-Blanc-de-Blancs

Appellation : Champanhe

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Bolhas de champanhe cintilantes

Conservation : Potencial de custódia de 5 anos

Grape varieties : Chardonnay

Region : Champanhe

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Champagne Drappier

A família Drappier remonta ao século XVII. Uma vez ocupada pelos monges cistercianos de Clairvaux, a sede da casa inclui porões abobadados do século XII.

Seguindo seu pai, Michel Drappier acompanha a vinificação desde 1979. A família tem um grande vinhedo em Urville (um terço dos quais são cultivados organicamente), complementado por suprimentos da Montanha Reims, Bouzy e Ambonnay. Chardonnays vêm de Dawn e Cramant.

Mais secos, são champanhes coloridos, generosos em seus aromas, expressos na boca por sua vinosidade terrena. Aqui encontramos uma dimensão do terroir que é franco e sem verniz, vinizada com doses mínimas de enxofre.

Drappier também pode alegar ser a primeira casa de champanhe "carbono zero", prova da inovação contínua da família.

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