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Domaine Averoff é uma vinícola de 15 hectares localizada no noroeste da Grécia, na região de Épiro metsovo.
Dimitris Ziannis, o viticulólogo da propriedade, produz 50.000 garrafas por ano. A propriedade Averoff pratica viticultura ambientalmente amigável.
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Evangelos Averoff foi um proeminente político e intelectual que deixou sua marca na Grécia no século XX. Ele também foi responsável pelo desenvolvimento da região de Metsovo em Épiro no noroeste da Grécia e pela criação da propriedade Katogi em 1959. Ele era um europeu convencido e é provavelmente por isso que ele decidiu plantar o primeiro vinhedo cabernet sauvignon na Grécia.
Até 1973, ele fez seu vinho no porão de sua casa antes de uma vinícola ser construída. O vinho era icônico na época e a venda era limitada a duas garrafas por cliente. Só foi encontrado em dois estabelecimentos, o hotel "Grã-Bretanha" e o vassilopoulos deli. Em 1986, a montagem evoluiu para 60% cabernet sauvignon e 40% agiorgitiko.
Hoje, o vinho é feito em Nemea com apenas uma pequena proporção de cabernet sauvignon da Metsovo. Perdeu seu status de ícone para se tornar uma marca respeitável com volumes substanciais. A propriedade e o magnífico hotel agora são administrados pelo neto de Evangelos.
A gama de vinhos produzidos é impressionante e a mais interessante são as Ktima Katogi (que requer dez anos de envelhecimento na garrafa), uma mistura de roditis chardonnay muito bem trabalhada e uma linha chamada "Rossiu di Monte" (dois vinhos de variedades de uvas nativas, vlachiko e xinomavro), bem como um cabernet sauvignon que vem de videiras plantadas a mais de 1.000 metros acima do nível do mar.
A propriedade abrange 15 hectares e Dimitris Ziannis, o viticulólogo da propriedade, produz 50 mil garrafas por ano.
A propriedade Averoff pratica viticultura ambientalmente amigável.
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