Jasci Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Montepulciano-Trauben. Dieser Riserva Domino präsentiert elegante Aromen von Kirsch, Gewürzen und exotischem Holz.
Die Familie Jasci wird seit den 1960er Jahren von der Leidenschaft für Wein geleitet. Giuseppe Jasci und seine Frau Maria, die die zweite Generation der Winzer repräsentieren, führten 1980 den biologischen Anbau auf dem Weingut ein und machten es damit zu einem der ersten italienischen Weingüter, das biologisch zertifiziert wurde.
Jasci Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Montepulciano-Trauben. Dieser Riserva Domino präsentiert elegante Aromen von Kirsch, Gewürzen und exotischem Holz.
Steinfrüchte. Am Gaumen erfrischend mit blumigen Noten von Holunder und weißen Blüten. Es ist salzig, frisch und gut gebaut.
Familie Jasci (12 ha) befindet sich in der Region Abruzzen. Tagestemperaturen werden durch die Nähe des Meeres moderiert, während ein kühler Luftstrom von den Gipfeln von Gran Sasso kühlt die Nächte. Gran Sasso ist der südlichste Gletscher Europas. Hier ist es nicht ungewöhnlich, die verschneite Entlastung während der Ernte zu sehen.
Familie Jasci wird seit den 1960er jahren von wein leidenschaft geführt. Giuseppe Jasci und seine Frau Maria, die die zweite Generation von Weinbauern vertritt, initiierte 1980 den ökologischen Landbau und bildete damit einen Teil der ersten biologisch zertifizierten italienischen Weingüter.
Der Weinberg Jasci wird mit reben montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay und cabernet gepflanzt, auf einem terroir von ton zwischen 100 und 200 meter höhe.
Neun Weine bilden die Jasci : ein rosé, drei weiße und fünf rote (einschließlich passito).
Heute, Donatello Jasci und seine Frau Piera sind verantwortlich für das Feld und profitieren von der Unterstützung und Erfahrung der vorherigen Generation.