Domaine Les Yeuses

Das Yeuses Vermentino

2024 Länder von 1990 - 75 % - 13 % vol

7,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 52 bottles))

Helle, blasse Robe, Nase von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Ein schöner Wein, lebhaft, frisch und leicht

Profil

Leicht und beschwingt Weißwein

Grape varieties

Rolle - Vermentino

Perfect pairing

Käse

To be consumed

3 Jahre Wächterpotential

  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

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Domaine Les Yeuses

Vermentino 2022

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc


Die Weinberge der Domaine des Yeuses erstrecken sich über mehr als 70 Hektar.
Es handelt sich um ein sehr kalkhaltiges Halbhügelterroir, das gegenüber dem Étang de Thau von einem maritimen Einfluss profitiert.
Diese originelle Lage begünstigt die Akklimatisierung von sehr unterschiedlichen Rebsorten:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot.


     Rebsorten :
100 % Vermentino.

     Hinweise für die Verkostung :
Schöne, helle, blasse Farbe, in der Nase Zitrusfrüchte und exotische Früchte. Ein schöner Wein, lebhaft, frisch und leicht.

    Stil des Weins :
Trockener und lebhafter Weißwein.

   Zusammenpassende Speisen und Weine :
In Kari-G gosse-Butter gebratene Knutscher, Grapefruit-Tapioka. Pochierte Auster von Bouzigues, gebratene grüne Mango und grüner Pfeffer.

     Potenzial zur Lagerung :
2 Jahre.

    Analytisch :
75 cl.
13 % Volumen.
Enthält Sulfite.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

4/5

Fruity

2/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Les Yeuses

Reference : yeuses-vermentino

Appellation : Länder von 1990

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Leicht und beschwingt Weißwein

Conservation : 3 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Rolle - Vermentino

Region : Languedoc Wein

Village : Feuchtigkeit

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Domaine Les Yeuses

Zwischen der Küste und dem mediterranen Garrigue wurde die Domaine les Yeuses im 13. Jahrhundert von der Ordnung der Templer auf dem Gelände einer antiken römischen Villa gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte dienten diese Gebäude als Krankenhaus, begrüßten den ersten Konsul von Mèze während der Französischen Revolution und beherbergten ein Weingut.

Das Anwesen ist nach einem Wald von grünen Eichen benannt, genannt "Augen".

Als Jean-Paul und Michel ihrem Vater ihren Wunsch zum Arbeiten im Weinberg zum Ausdruck brachten, wie er es tat. Lucien Dardé entschied sich dann, das Dorfgut zu verkaufen, das er in der Nähe von Clermont, Herault, genutzt hat, um ein Anwesen mit einem einzigartigen Keller zu erwerben.

1977 hatte sie die Wahl Domaine Les Yeuses, die viel arbeit erforderte. Dies markierte eine Revolution in der Qualität: Erneuerung der Anlagen, Renovierung von Wohn- und Betriebsgebäuden und Modernisierung des Kellers. Alle diese Bemühungen wurden durch ein engagiertes Team von Mitarbeitern, sowie technische und kommerzielle Partner, die die Domaine Les Yeuses sich als einer der referenzen von Languedoc Weinen.

Seit 2005 ist die dritte Generation verpflichtet, dieses Projekt seit mehr als 40 Jahren fortzusetzen. Sylvain, der Sohn von Jean-Paul und Magali, Michels Tochter, investierten beide in den Dienst der Domaine Les Yeuses.

Der Weinberg mit einer Fläche von 80 Hektar mit Meerblick wird auf einem leicht sandigen Tonkalkboden auf einem sanften Hang errichtet. Das mediterrane Klima begleitet die Trauben im Laufe des Jahres, während die Nähe des Meeres eine willkommene Frische am Ende der Reifung bringt und so die Erhaltung der obst charakteristisch für küstenweine. Einige Grundstücke befinden sich in der Stadt Loupian, in der Nähe des Beckens von Thau, während eine weitere Insel nicht weit vom Anwesen entfernt ist.

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