Domaine Les Yeuses

Die Yeuses Viognier

2023 Länder von 1990 - 75 % - 13,5 % vol

8,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 42 bottles))

Kein Tropfen für die Yeuses-Domain, die uns ohne große Überraschung einen klassischen Viognier bietet.
Auf einmal blumig mit einer schönen Rundheit und einem dezenten Finish auf Haselnuss.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Viognier

Perfect pairing

To be consumed

4 Jahre Wächterpotential

  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

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Domaine Les Yeuses

Viognier 2023

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

                     



Der Weinberg von Domaine des Yeuses umfasst mehr als 70 Hektar.
Es ist ein sehr kalkhaltiger Hügel mit maritimem Einfluss auf die Lagune von Thau.
Diese ursprüngliche Situation begünstigt die Akklimatisierung sehr unterschiedlicher Rebsorten:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot ...

    Vielfalt:
100% viognier.

    Verkostungsnotizen:
Schöne Blumen mit einer schönen Rundheit und einem subtilen nussigen Ende.

    Wein Stil:
Sehr aromatischer Weißwein.

    Essen Paarungen:
Als Aperitif.
Wachtelsalat mit Rosinen.

     Potenzial der Wache:
Vier Jahre

     Analytisch:
75 cl.
13,5 Vol.
Enthält Sulfit.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Mit Moderation konsumieren.
"Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen".
4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Les Yeuses

Reference : yeuses-viognier

Appellation : Länder von 1990

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : 4 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Viognier

Region : Languedoc Wein

Village : Feuchtigkeit

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Domaine Les Yeuses

Zwischen der Küste und dem mediterranen Garrigue wurde die Domaine les Yeuses im 13. Jahrhundert von der Ordnung der Templer auf dem Gelände einer antiken römischen Villa gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte dienten diese Gebäude als Krankenhaus, begrüßten den ersten Konsul von Mèze während der Französischen Revolution und beherbergten ein Weingut.

Das Anwesen ist nach einem Wald von grünen Eichen benannt, genannt "Augen".

Als Jean-Paul und Michel ihrem Vater ihren Wunsch zum Arbeiten im Weinberg zum Ausdruck brachten, wie er es tat. Lucien Dardé entschied sich dann, das Dorfgut zu verkaufen, das er in der Nähe von Clermont, Herault, genutzt hat, um ein Anwesen mit einem einzigartigen Keller zu erwerben.

1977 hatte sie die Wahl Domaine Les Yeuses, die viel arbeit erforderte. Dies markierte eine Revolution in der Qualität: Erneuerung der Anlagen, Renovierung von Wohn- und Betriebsgebäuden und Modernisierung des Kellers. Alle diese Bemühungen wurden durch ein engagiertes Team von Mitarbeitern, sowie technische und kommerzielle Partner, die die Domaine Les Yeuses sich als einer der referenzen von Languedoc Weinen.

Seit 2005 ist die dritte Generation verpflichtet, dieses Projekt seit mehr als 40 Jahren fortzusetzen. Sylvain, der Sohn von Jean-Paul und Magali, Michels Tochter, investierten beide in den Dienst der Domaine Les Yeuses.

Der Weinberg mit einer Fläche von 80 Hektar mit Meerblick wird auf einem leicht sandigen Tonkalkboden auf einem sanften Hang errichtet. Das mediterrane Klima begleitet die Trauben im Laufe des Jahres, während die Nähe des Meeres eine willkommene Frische am Ende der Reifung bringt und so die Erhaltung der obst charakteristisch für küstenweine. Einige Grundstücke befinden sich in der Stadt Loupian, in der Nähe des Beckens von Thau, während eine weitere Insel nicht weit vom Anwesen entfernt ist.

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