VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Der Anqueven Der Atem der Engel
2019 Wein von Frankreich - 75 %
(Restock - 12 bottles))
Der Wein ist rund, die Tannine vorhanden und gut integriert, und die Säure ist gut kontrolliert, was sowohl eine frische Seite bringt, ohne nervös zu sein, aber mit einer Spannung, die diesen Wein für einige Jahre hält.
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
Syrah
Carignan
Schwarzer Grenache
Kleiner Verdot
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
7 Jahre Wächterpotential
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
L'Anqueven
Le Souffle des Anges 2019
Vin de France
Languedoc
Kleine 7 Hektar große Domäne im Languedoc in Adissan bei Pézenas. Frédéric Fages produziert dort einen einzigen Rotwein, einen Rosé und 2 Cartagens. Die Weine werden so natürlich wie möglich mit sehr wenig Sulfiten, mit einheimischen Hefen und ohne Holz hergestellt. Eine Originalität ergibt sich aus der atypischen Petit-Verdot-Traube, die mit südlichen Rebsorten (Syrah, Grenache Noir und Carignan) gemischt ist. Das Anwesen Anqueven ist Teil eines ökologischen Landbaus (Umbau).
Rebsorten:
30% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Grenache Noir und 20% Carignan.
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist rot, offen, mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, fruchtig, mit einer würzigen, leicht pfeffrigen Seite. Im Mund finden wir eher die fruchtige Seite mit roten Früchten wie Brombeeren, aber auch Schokoladennoten. Der Wein ist rund, die Tannine vorhanden und gut integriert, und die Säure ist gut kontrolliert, was sowohl eine frische Seite bringt, ohne nervös zu sein, aber mit einer Spannung, die diesen Wein für einige Jahre hält.
Weinstil:
Runder und fruchtiger Rotwein.
Essen und Wein :
Kalbslende in einer Kaffeekruste, Mousseline und Pastinaken-Chips. Orientalischer Merguez Hot Dog, Basilikum Pesto und Frühlingszwiebeln.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
7 Jahre
Analytisch:
75 cl - 14% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : L'Anqueven-Souffle-des-Anges
Appellation : Wein von Frankreich
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : 7 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Syrah, Carignan, Schwarzer Grenache, Kleiner Verdot
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
Domaine de Treille La Ferrande
Zum Feiern, ohne sich zu ruinieren. Wunderschöner Chardonnay aus Limoux, der in Fässern vinifiziert und ausgebaut wurde. Noten von Vanille und Toastbrot umarmen s...
David Béhar Zwei Tage Zwei Nächte
Ein Syrah-Wein mit geringem Alkoholgehalt (11,5%), harmonisch und ausdrucksstark. Der zugleich geschmeidige, ausgewogene und saftige Mund hinterlässt viel Frische ...
Rote Mütze Mattei Grande Réserve
Roter Wermut mit Chinarinde korsischer Herkunft, verstärkt durch Mazerationen von Zedrat- und Chinarinde. Er verdankt seinen Erfolg vor allem der geschickten Dosie...
Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer hal...
Der Wein ist rund, die Tannine vorhanden und gut integriert, und die Säure ist gut kontrolliert, was sowohl eine frische Seite bringt, ohne nervös zu sein, aber mit einer Spannung, die diesen Wein für einige Jahre hält.
