VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Hedonism wird aus einem Blend von Single Grains hergestellt und besitzt eine ebenso intensive wie nuancierte Aromenpalette, die von Gebäck- und Vanillenoten getragen wird.
Ein Meisterstück des Whiskymachers John Glaser!
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Compass Box
Hedonism
Blended Grain Whisky
Ecosse
Das Rezept ist komplex, doch die Idee hinter Hedonism ist einfach: Die perfekte Kombination aus Destillaten und hochwertigen Fässern soll den Genuss garantieren.
Hedonism ist ein Blend aus Single Grains (Grain Whiskys aus mehreren Destillerien) und besitzt eine ebenso intensive wie nuancenreiche Aromenpalette, die von Noten von Gebäck und Vanille getragen wird.
In der Nase finden sich feine Noten von Lack, Getreide (Mais), Vanille, weißen Blumen und kandierten Früchten (Birne). Am Gaumen entfalten sich cremige Noten von Butter, Karamellbonbons und Kokosnuss. Der lange Abgang kehrt mit Frische zu Getreide zurück.
Ein Meisterstück des Whiskymachers John Glaser.
Anmerkung zur Verkostung :
Nase: Fein, lebhaft. Eine Lacknote macht schnell Platz für Getreide (Mais), Vanille und weiße Blüten. Kandierte Früchte kommen als zweiter Vorhang, sie werden von Gewürzen (Zimt, Muskat) begleitet.
Mund: Cremig, konzentriert. Bitterorange und Schokolade bilden eine ausgewogene und klassische Verbindung. Die Mitte des Mundes ist blumig (Maiglöckchen, Lilie). Die frische Walnuss fügt eine ölige Note hinzu.
Abgang : Lang, pflanzlich (geschnittenes Heu), kehrt er mit Getreide zurück. Danach geht er schattigere Wege (Eukalyptus, Moos). Der Nachgeruch ist fruchtig (Himbeere, Aprikose).
Analytik :
43 % Vol. 70 cl.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
General information
Brand : Compass Box
Reference : Compass-Box-Hedonism
Country : Schottland
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Jeder kann einen einzigen Fass flaschen, die reale Geschicklichkeit in Scotch Whisky wird durch den Mixer gezeigt
Übersetzen: Flasche ein einziger Fass ist in Reichweite von jedem. Aber Master Blender will nicht. Dieses Zitat von John Glaser, Gründer des Unternehmens Compass Box, fasst den aktuellen kontext perfekt zusammen.
In den letzten Jahren ist die Mode Single Malts aus einem einzigen Fass. Im Gegensatz zu allen Markttrends und -aussichten scheint John Glasers Ansatz herausfordernd und sogar unbewusst zu sein. Im Gegenteil, es ist ein durchdachter und kontrollierter Ansatz, ein Ergebnis einer langen Erfahrung.
Vor der Entdeckung der Whisky-Welt 1994 arbeitete John Glaser zunächst in der Weinindustrie. Sechs Jahre in der Diageo-Gruppe, ein globaler Geisterriese, wird es ihm ermöglichen, eine wahre Leidenschaft für diesen Brandy und ein neues Design der Mischung Whisky zu entwickeln. Um ihm das Leben zu geben, entschied er sich 2000, seine eigenen Flügel zu fliegen. Seine erste Mischung wurde in seiner Küche entworfen. Dann zog John Glaser in den Keller eines Friseursalons im Herzen von London. Seitdem hat er sein bescheidenes Labor zu einem geräumigen Loft in Chiswick Studios noch im Zentrum von London verlegt.
John Glaser jostles das traditionelle Konzept der Montage durch die Einführung eines handwerklichen Ansatzes, die Antipoden der aktuellen Methoden, die nicht darauf abzielen, ein Produkt nach Marketing-Studien geformt zu schaffen. Der einzige Parameter, den John Glaser zur Erstellung seiner Baugruppen berücksichtigt, ist Freude und vor allem seine. Alles geschieht in der Nase, kein elektronisches Instrument greift in den Prozess der Ausarbeitung ein. Nichts in seinem empirischen Ansatz kann jedoch das Ergebnis der Chance sein. Reichtum und Balance zu schaffen, ist John Glasers höchstes Ziel. Um dies zu erreichen, wählt er die besten Einzelmalze und Einzelkörner aus. Aber er geht noch weiter als ein Trader, da er sie zusammenstellt, um einen neuen Whisky zu gebären und eine neue Emotion zu schaffen. Die Proportionen jedes Whiskys hängen dann vom Stil und der aromatischen Dominanz ab, die er bekommen will.
Compass The Story of the Spaniard
Dies ist ein Blended Malt, inspiriert von einer limitierten Auflage von 340 Flaschen, die zuvor für die Bar The Spaniard in New York abgefüllt wurden. Reichhaltige...
Hedonism wird aus einem Blend von Single Grains hergestellt und besitzt eine ebenso intensive wie nuancierte Aromenpalette, die von Gebäck- und Vanillenoten getragen wird.
Ein Meisterstück des Whiskymachers John Glaser!
