VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
A Ponte Leccia, villaggio d'alta quota situato all'incrocio delle strade che portano a Bastia, Ajaccio e Calvi, Clos Venturi è una delle più recenti tenute della Corsica. Nasce dal distacco, nel 2005, dei migliori terroir del dominio Vico, dove Jean-Marc e Manu Venturi producono anche, su 77 ettari, vini più tecnici di grande diffusione e un buon rapporto qualità-prezzo. Molto lavoro è stato fatto al Clos Venturi: reimpianto di vitigni autoctoni, agricoltura biologica e uso di lieviti indigeni. La cantina è notevolmente ben attrezzata (botti, tini e uova; legno, cemento, acciaio inossidabile).
Na sua maioria feito a partir de nielluccio, este vinho retira dele toda a sua delicadeza e equilíbrio. Bastante incisivo e salivante, este vinho apresenta uma fru...
Clos Venturi Brama (Biancu Gentile)
Elaborado a partir da casta corsa biancu gentile, este vinho é bem aromático, entre vassoura e especiarias. É realçado por um toque de caril. Boca larga mas cinzel...
Este vinho fresco e perfumado é estaladiço, suculento e ganancioso, de textura acessível e delicado.
É ao empreendedor Manu Venturi que devemos o renascimento da região montanhosa de Ponte-Leccia, situada entre 260 e 360 m de altitude no sopé dos picos mais altos da ilha. Muito longe do mar!
A sua família tomou conta das vinhas da propriedade da Vico em 1987, reestruturando e modernizando a vinha e a adega, e isolando o Clos Venturi, um recinto formidável sobre o qual foram replantadas vinhas velhas. Nesta área gelatinosa, criou alguns dos vinhos mais frescos e complexos das vinhas da ilha, cuja qualidade continua a melhorar.
A par destes microcuvées de elite, o nível dos vinhos Domaine Vico deve ser aplaudido, particularmente os Le Bois du Cerf cuvées, oferecidos a preços baixos e produzidos em grandes volumes, que são embaixadores do talento deste visionário enólogo.
