VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Distillé dans la célèbre distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay en Ecosse. Une trame aromatique et subtile pour un gin charmeur et délicat.
Un grand classique moderne et de terroir !
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
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The Botanist
Islay Dry Gin
Ecosse
Distillé dans un alambic spécial, situé dans la célèbre distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay en Ecosse.
The Botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, un véritable produit de terroir : les 22 racines, plantes, et graines utilisées pour son élaboration proviennent de l'île d'Islay.
Très aromatique au nez, notes d’agrumes, de menthol délicat et florales. En bouche, il est d'une jolie fraîcheur, arômes de citron, d'herbes sauvages et la finale est délicatement épicée.
Un très beau gin, complexe, subtil et charmeur. Un grand classique moderne et de terroir !
70 cl
46% vol.
General information
Brand : Bruichladdich
Reference : The-Botanist-Islay-Dry-Gin
Region : Islay
Country : Escócia
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Fundada em 1881, esta destilaria Islay enfrenta Bowmore, através do Loch Indaal.
No passado, produziu os maltes menos turfados e mais leves da ilha, uma característica provavelmente devido aos seus quatro alambites com uma gola particularmente alta. Depois de quase desaparecer em 1995, foi assumida por um grupo de investidores que confiou a Jim McEwan (anteriormente de Bowmore) a responsabilidade pela destilação e montagem. Desde então, tem sido um verdadeiro festival de coisas novas que são mais excitantes que as outras...
Uma raridade na Escócia, a destilaria Bruichladdich (pronuncia-se "bruk-ladie") usa um tanque de fabricação de poços abertos. Suas alambiques em forma de cebola têm uma base muito plana e um corpo esguio. O Single Malt nomeado após a destilaria não é turfy. É de fato marcado por suas origens marinhas com um nariz iodizado e uma boca com sabores salgados. A maturação prolongada lhe dá mais corpo, torna-se ganancioso e elegante. Bruichladdich também se adapta muito bem ao envelhecimento em barris de xerez.
A destilaria produz duas versões particularmente turfas de uísque: Port Charlotte e Octomore.
Contar todos os experimentos dos novos donos de Bruichladdich levaria um longo capítulo, já que as mentes em expansão de Jim McEwan, Mestre Destilador, e Mark Reynier, dono e fundador de Murray McDavid, são desafiadores.
Primeiro houve a destilação de maltes de turfa (Port Charlotte e Octomore, o mais fenólico dos destilados já feitos), o triplo e depois a destilação quádrupla, sem mencionar o programa de refino, para o qual os "laddies" preferem o termo A.C.E (Adicional Cask Enhancement) ao de acabamento.
Com sua experiência de comércio de vinhos, as "crianças terríveis" de Murray MacDavid compram um número crescente de barris de vinho dos melhores vinhedos e castelos. Em sua busca pela diferença, eles também criaram uma unidade de engarrafamento no local, um verdadeiro desafio que permite empregar os jovens "Ileachs", os habitantes de Islay.
Bruichladdich também produz um gim: O Botânico.
Criado e destilado com produtos 100% locais (cevada do Condado de Iverness e água de nascente de Islay), este Single Malt tem um forte carácter, envelhecido em cas...
Bruichladdich The Classic Laddie
The Classic Laddie Single Malt non tourbé est 100% distillé, vieilli et embouteillé sur l’île d’Islay en Ecosse. Son profil aromatique typique du terroir vous ...
Distillé dans la célèbre distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay en Ecosse. Une trame aromatique et subtile pour un gin charmeur et délicat.
Un grand classique moderne et de terroir !
