Chandon de Briailles Bourgogne Louise
search
Logo: AB - Vins Bio Logo: Demeter

Domaine Chandon de Briailles

Chandon de Briailles Pernands-les-Vergelesses 1. cru Les Vergelesses

Pernand-les-Vergelesses 1. Cru

69,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 1 bottle)

Die Nase ist üppig und zeigt Aromen von intensiven schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen, Kakao sowie Noten von blondem Tabak.

Profil

Zarter und komplexer Rotwein

Grape varieties

Spätburgunder

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Jahr: 2018

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Domaine Chandon de Briailles

Pernands-les-Vergelesses 1er cru Les Vergelesses

France - Bourgogne

 

   

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist intensiv rubinrot. Die Nase ist üppig und zeigt Aromen von intensiven schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen, Kakao sowie Noten von blondem Tabak. Fleischig präsentiert der Gaumen eine dichte Textur, die von reifen und leckeren Tanninen strukturiert wird.

Weinstil:

Zarter und komplexer Rotwein.

Essen und Wein :

Mallard Supreme, Sichuan-Pfeffer-Jus und Karotten-Mousseline mit Kreuzkümmel. Perlhuhn vom Bauernhof, Risotto mit schwarzen Trüffeln, gebratenes frisches Leberschnitzel.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

20 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

General information

Brand : Domaine Chandon de Briailles

Reference : Chandon-Pernand-1cru-Vergelesses

Appellation : Pernand-les-Vergelesses 1. Cru

Label : Demeter

Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Zarter und komplexer Rotwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Spätburgunder

Region : Burgunder Weine

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

The other vintages of:

Domaine Chandon de Briailles

Das Weingut Chandon de Briailles befindet sich im berühmten burgundischen Weinberg der Côte de Beaune zwischen den drei Gemeinden Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton. Das Haus und seine Gärten wurden zwischen 1690 und 1705 erbaut. Das Haus und seine Reben wurden 1834 von der Gräfin Chandon de Briailles (die Verbindungen zum Champagnerhaus von Moët et Chandon hatte) und ihrem Ehemann Pierre Guillemot gekauft. Es wird jetzt von François de Nicolaÿ geleitet, der 2001 die Nachfolge seiner Mutter Nicole antrat.

Chandon de Briailles ist seit 1834 in Familienbesitz und eines der seltenen Landgüter dieses Ranges, das alle 14 Hektar ohne Übergang (2011) auf biodynamischen Anbau ohne Übergang umgestellt hat.

François vinifiziert und reift seine Weine in der rein burgundischen Tradition unter Berücksichtigung des Terroirs und des prestigeträchtigen Klimas, das von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde: Pernand-Vergelesses „Les Vergelesses“, Savigny-les-Beaune „Aux Fourneaux“, Volnay „Caillerets“ ", Corton" Clos du Roy ", Corton-Charlemagne ... nur große Appellationen von Burgund. Das Weingut Chandon de Briailles produziert ausgewogene, reife Weine mit großer Spannung. Die Weine werden weder gefiltert noch fein, teilweise in der gesamten Ernte geerntet. Diese Weine können in ihrer Jugend manchmal verwirrend sein, aber sie zeigen ihre Ausdruckskraft nach einigen Jahren im Keller. Das Altern gibt ihnen Dank und sie setzen dann die ganze Komplexität der großen floralen und raffinierten Pinots ein.

Die zu seltenen Weine aus diesem Weingut befinden sich an den besten Tischen der Welt zwischen New York und Paris.

Dieses Weingut steht an der Spitze der Produktion von Côte de Beaune-Weinen.

Domaine Chandon de Briailles

From the same producer Domaine Chandon de Briailles