
Schwarze Früchte, Gewürz, offener Mund mit Tanninen, die die Spannung dieses Weins unterstreichen. Was für eine Eleganz!
- Rupture de stock
Beauregard Mirouze Sol
2019 Corbières
(Restock - 6 bottles))
Gewürze und Garrigue in der Nase. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Tiefe. Eine saftige Seite strukturiert das Ganze mit sehr eleganten Tanninen.
Profil
Starker und komplexer Rotwein
Grape varieties
Syrah
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Château Beauregard Mirouze
Sol 2019
Corbières AOC
France - Languedoc
Das Etikett dieser Cuvée ist das Ergebnis der Begegnung von Karine und Nicolas Mirouze mit dem Künstler Philippe Nivez. Ihr Werdegang ist geprägt von Gemeinsamkeiten, die ihr Winzerabenteuer bereichert haben.
Dieser Wein stammt aus den wärmsten Parzellen. Der Name bedeutet sowohl den Boden als auch die Sonne (auf Okzitanisch). Er drückt die erdige, großzügige und sonnige Seite aus und bewahrt gleichzeitig eine spezifische Frische, die für das Weingut charakteristisch ist. Der Maler hat es verstanden, den Wein in Farben umzusetzen.
Rebsorten:
50% Mourvèdre und 50% Syrah.
Weinbereitung: Entrappung, einheimische Hefen, etwa zehntägige Mazeration, sanfte Arbeit durch Umpumpen.
Anmerkungen zur Verkostung :
Gewürze und Garrigue in der Nase. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Tiefe. Eine saftige Seite strukturiert das Ganze mit sehr eleganten Tanninen.
Stil des Weins :
Eleganter und fruchtiger Rotwein.
Passt zu Speisen und Weinen :
Charolais-Filet, nach Wellington-Art gereift. Entenbrust aus dem Südwesten, Kartoffelstampf mit Steinpilzen.
Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :
6 Jahre.
Analytisch :
75 cl - 13 % Volumen.
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Beauregard-Mirouze-Sol
Appellation : Corbières
Label : Wein ohne Sulfite zugesetzt
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Starker und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, Mourvède
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Wir befinden uns in Bizanet, dem "Tor zu den Corbières und zum Land der Katharer", auf dem Château Beauregard Mirouze, das sich seit 1881 in Familienbesitz befindet! Das Weingut selbst liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Narbonnaise an den Nordhängen des Massivs von Fontfroide.
Im Jahr 2000 übernahmen Karine und Nicolas das Weingut, strukturierten die Weinberge um und bewirtschaften heute 25 ha Weinberge, die seit 2010 biologisch und seit 2018 biodynamisch bewirtschaftet werden.
Auch wenn jede Cuvée ihre eigene Persönlichkeit hat, so bieten sie uns doch alle köstliche, großzügige und teilweise kräftige Weine, die mit den unzähligen Düften der mediterranen Flora angereichert sind und sowohl für den Gaumen als auch für den Geldbeutel immer sehr zugänglich sind.
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Halb rot halb rosa. Das ist ein RouZe! In der Nase ist er ein Fest von Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig und gut gekühlt. Kann kalt getrunke...