VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Beauregard Mirouze Sol
2019 Corbières
(Restock - 6 bottles))
Especiarias e garrigue no nariz. No paladar, o vinho mostra boa densidade e profundidade. O vinho é estruturado por um lado sapiente com taninos muito elegantes.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Château Beauregard Mirouze
Sol 2019
Corbières AOC
France - Languedoc
O rótulo desta cuvée é o resultado do encontro de Karine e Nicolas Mirouze com um artista, Philippe Nivez. A sua viagem é feita de partilha, o que enriqueceu a sua aventura vitivinícola.
Este vinho provém das parcelas mais quentes. O nome significa tanto o solo como o sol (em occitano). Exprime o lado terreno, generoso e ensolarado, mantendo ao mesmo tempo uma frescura específica característica da propriedade. O pintor foi capaz de traduzir o vinho em cores.
Variedades de uva :
50% mourvèdre e 50% syrah
Vinificação: Desengaçamento, leveduras indígenas, maceração durante cerca de dez dias, bombeamento suave.
Notas de degustação :
Especiarias e garrigue no nariz. No paladar, o vinho mostra boa densidade e profundidade. Um lado idiota estrutura o todo com taninos muito elegantes.
Estilo de vinho :
Vinho tinto elegante e frutado
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Filete Charolais maduro estilo Wellington. Magret de canard du Sud-Ouest, batatas esmagadas com ceps.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
6 anos
Analítico :
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Beauregard-Mirouze-Sol
Appellation : Corbières
Label : Vin Méthode Nature
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Estamos em Bizanet, a "porta de entrada para os Corbières e o país cátaro", em Château Beauregard Mirouze, que está na família desde 1881! A propriedade vitícola está localizada no coração do Parque Natural Regional Narbonnaise nas encostas norte do Maciço de Fontfroide.
Em 2000, Karine e Nicolas assumiram a propriedade, reestruturaram a vinha, e agora gerem 25 hectares de vinha em agricultura biológica desde 2010 e em agricultura biodinâmica desde 2018.
Se cada vinho tem a sua própria personalidade, todos eles nos oferecem vinhos gananciosos, generosos, robustos, enriquecidos com os inúmeros aromas da flora mediterrânica, sempre muito acessíveis tanto para o paladar como para a carteira.
Frutas pretas, especiarias, boca franca com taninos que sublinham a tensão deste vinho Que elegância!
Metade vermelho e metade rosa. É um RouZe! No nariz, é um festival de frutas e especiarias. A boca é muito flexível e fresca. Pode ser bebido fresco assim que cheg...
Especiarias e garrigue no nariz. No paladar, o vinho mostra boa densidade e profundidade. O vinho é estruturado por um lado sapiente com taninos muito elegantes.
