VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Beauregard Mirouze Sol
2019 Corbières
(Restock - 6 bottles))
Especias y garriga en la nariz. En el paladar, el vino muestra una buena densidad y profundidad. El vino está estructurado por un lado ágil con taninos muy elegantes.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Château Beauregard Mirouze
Sol 2019
Corbières AOC
France - Languedoc
La etiqueta de esta cuvée es el resultado del encuentro de Karine y Nicolas Mirouze con un artista, Philippe Nivez. Su trayectoria está hecha de intercambios que han enriquecido su aventura vitivinícola.
Este vino procede de las parcelas más cálidas. El nombre significa tanto el suelo como el sol (en occitano). Expresa el lado terrígeno, generoso y solar, manteniendo una frescura específica característica del dominio. El pintor fue capaz de traducir el vino en colores.
Variedades de uva :
50% mourvèdre y 50% syrah
Vinificación: Despalillado, levaduras indígenas, maceración durante unos diez días, remontados suaves.
Notas de cata :
Especias y garriga en la nariz. En el paladar, el vino muestra una buena densidad y profundidad. Un lado ágil estructura el conjunto con taninos muy elegantes.
Estilo de vino :
Vino tinto elegante y afrutado
Maridaje:
Filete de Charolais madurado al estilo Wellington. Magret de canard du Sud-Ouest, patatas trituradas con ceps.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
6 años
Analítica :
75 cl - 13 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Beauregard-Mirouze-Sol
Appellation : Corbières
Label : Método Wine Nature
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Estamos en Bizanet, la "puerta de las Corbières y del país cátaro", en el Château Beauregard Mirouze, que pertenece a la familia desde 1881. La finca está situada en el corazón del Parque Natural Regional de la Narbonnaise, en la ladera norte del Macizo de Fontfroide.
En el año 2000, Karine y Nicolas se hicieron cargo de la finca, reestructuraron el viñedo y ahora gestionan 25 hectáreas de viñedo en agricultura ecológica desde 2010 y en biodinámica desde 2018.
Si cada vino tiene su propia personalidad, todos nos ofrecen vinos golosos, generosos, robustos, enriquecidos con los innumerables aromas de la flora mediterránea, siempre muy accesibles tanto para el paladar como para la cartera.
Frutas negras, especias, boca franca con taninos que subrayan la tensión de este vino ¡Qué elegancia!
Mitad rojo-mitad rosa. ¡Es un RouZe! En nariz, es un festival de frutas y especias. La boca es muy flexible y fresca. Puede beberse frío nada más llegar el verano ...
Especias y garriga en la nariz. En el paladar, el vino muestra una buena densidad y profundidad. El vino está estructurado por un lado ágil con taninos muy elegantes.
