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Proprietà Sperino

Proprietà Sperino Uvaggio

2018 Kosten für die Sesam - 75 %

40,00 € Tax included
the bottle

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Dieses tolle Rot aus dem Piemont präsentiert eine elegante Nase von roten Früchten und Gewürzen.

Profil

Feiner, rassé Rotwein

Grape varieties

Nebbiolo
Kroatisch
Vespolina

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Proprietà Sperino

Uvaggio 2018

Coste della Sesia DOC

Italie - Piémont

Rebsorten:

Nebbiolo, Vespolina, Croatina

Geschmacksnoten:

Dieses tolle Rot aus dem Piemont präsentiert eine elegante Nase von roten Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist frisch und wird von einer dichten Gerbstoffstruktur getragen, die zwei Stunden lang belüftet wird, um weich zu werden. Viel Eleganz und Tiefe.

Weinstil:

Eleganter und rassiger Rotwein.

Essen und Wein :

Hase à la Royale. Finanziera mit Nebbiolo und weißem Alba-Trüffel.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

18 Jahre alt

Analytisch:

75 cl - 13,50% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

General information

Brand : Proprietà Sperino

Reference : Proprietà-Sperino-Uvaggio

Appellation : Kosten für die Sesam

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Feiner, rassé Rotwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Nebbiolo, Kroatisch, Vespolina

Region : Vin du Piémont

Country : Italien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Proprietà Sperino

Ein mutiges Projekt der "Weinarchäologie", das von Leidenschaft spricht.
Proprietà Sperino ist die Verwirklichung eines Traums: die wichtige Tradition der Lessona-Weine wiederherzustellen, indem historische Keller wiederhergestellt werden, um einen Wein mit größtem Respekt für die lokale Tradition herzustellen.

In den 1970er Jahren zog Paolo de Marchi in die Toskana, wo er das prächtige Weingut Isole & Olena gründete, das eine führende Rolle bei der Wiedergeburt des Chianti Classico spielte. Aber sein Wunsch war es, eines Tages zu seiner familiären Herkunft zurückzukehren, und tatsächlich tat er dies 1999 mit seinem Sohn Luca und übernahm die Leitung des historischen Familienbesitzes auf der Burg von Lessona in der Via Sperino.

Luca de Marchi mit toskanischem Akzent erklärt mit einem Lächeln: "Ich mache keinen Wein, ich produziere Nebbiolo." Kein Wunder, dass der 35-Jährige nach seinem Studium der Linguistik in das nördliche Piemont gezogen ist und dort Winzer geworden ist, denn die verrückte Leidenschaft für Wein ist in der Familie eindeutig vorhanden.

Die Trauben gären im historischen Castello di Lessona: einem beeindruckenden Weingut, das auf eine hundertjährige Geschichte aus der Dynastie der Ärzte der Familie Sperino zurückblickt. 1904 ist der letzte Jahrgang, der von einem Sperino abgefüllt wurde, bevor das Anwesen dem de Marchi vermacht wurde. Vater und Sohn setzten das beeindruckende Familienerbe fort und brachten fast ein Jahrhundert später einen Lessona DOC aus der Propietà Sperino zurück. Luca de Marchi ist überzeugt, "dass Lessona und der Norden des Piemont eine glänzende Zukunft vor sich haben". Sein Lessona DOC-Wein hat eine einzigartige Finesse, die eine Nebbiolo-Rebsorte nur in dieser Region hervorbringen kann. Die Arbeit im Keller zeichnet sich auch durch die präzise Extraktion von Tanninen aus, wie die Fachhand seines Vaters weiß. Und neben der DOC-Mischung Uvaggio Coste della Sesia produziert der junge Önologe auch einen fruchtigen und frischen Rosé aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben - und nur in den besten Jahren einen reinen Cabernet Franc, nach dem Sie unbedingt suchen sollten, wenn Sie ihn genießen diese Rebsorte.

Uvaggio und Lessona sind die beiden Flaggschiff-Cuvées mit sehr piemontesischem Ursprung.

Ein Kompetenzbereich, der es versteht, Weine mit meisterhaften Ausgewogenheiten zu kreieren.

Proprietà Sperino