VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Terres Falmet Mourvèdre
2022 Wein von Frankreich - 75 % - 13,5 % vol
(Restock - 34 bottles))
Dieser Wein erweist sich als sehr körperreich, tanninhaltig, aber mit viel Fülle, schönem Fleisch, Mineralität und dem Ausdruck schwarzer Früchte, berauschend, mit einem würzigen Abgang
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
6 year guard potential
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Politique de livraison
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Terres Falmet
Mourvèdre 2021
Vin de France
France - Languedoc
Yves Falmet hat sich im Languedoc in der Appellation Saint-Chinian niedergelassen.
Er ist dem Charme dieses authentischen Ortes verfallen und bewirtschaftet seine Weinberge wie seinen Garten.
Im Jahr 2001 pflanzte er an seinen Hängen drei Parzellen mit Mourvèdre, insgesamt 4 ha. Diese Rebsorte gedeiht hier ganz besonders gut, denn sie ist eine Rebsorte, die viel Sonne und Wasser benötigt, beides findet sie auf natürliche Weise in diesem Terroir. Als späte Rebsorte, die dazu neigt, in der Produktion zu übertreiben, reift sie nur, wenn sie mit Geschick und auf den seltenen Böden, die sich dafür eignen, angebaut wird.
Rebsorte:
100 % Mourvèdre
Verkostung:
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist pfeffrig und reich an Aromen von Gewürzen, Garrigue, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen zeigt er sich sehr kräftig, tanninhaltig, aber mit viel Fülle, schönem Fleisch, Mineralität und auch dem Ausdruck schwarzer, berauschender Früchte mit einem würzigen Abgang.
Stil des Weins :
Strukturierter und vollmundiger Wein.
Zusammenpassen von Speisen und Weinen :
Lamm-Tajine mit Zitrone und schwarzen Oliven. Mit Orange und Ingwer lackierte Enten-Aiguillettes.
Potenzial für die Lagerung :
Lagerfähigkeit von 6 Jahren.
Analytisch :
13,5 % Volumen.
75 cl.
Enthält Sulfite.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Terres Falmet
Reference : falmet-mourvedre
Appellation : Wein von Frankreich
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Mourvède
Region : Languedoc Wein
Village : Creissan
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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