
Le Cinsault Yves Falmet, installato sul nome San Chiniano. Caduto sotto l'incantesimo di questo luogo autentico, coltiva le sue viti come il suo giardino....
Terres Falmet Mourvèdre
2022 Vino dalla Francia - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 34 bottles))
Questo vino è molto corposo, tannico, ma con molta rotondità, una bella carnosità, mineralità e l'espressione di frutti neri, inebriante, con un finale speziato
Profil
Vino rosso tipico e rotondo
Grape varieties
Monastrell
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Terres Falmet
Mourvèdre 2021
Vin de France
France - Languedoc
Yves Falmet risiede nella regione francese della Linguadoca, nella denominazione Saint-Chinian.
Si è lasciato incantare da questo luogo autentico e coltiva le sue vigne come il suo giardino.
Nel 2001 ha piantato tre parcelle di Mourvèdre, per un totale di 4 ettari, sulle sue colline. Questo vitigno prospera qui perché richiede sole e acqua, due elementi che trova naturalmente in questo terroir. Si tratta di una varietà tardiva, che tende a maturare eccessivamente in produzione, e che matura solo se coltivata sapientemente e sui rari terreni che le si prestano.
Vitigno:
100% mourvèdre
Note di degustazione :
Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è pepato, ricco di aromi di spezie, gariga, ribes nero e mora. Al palato, è molto corposo, tannico, ma con molta rotondità, buona polpa, mineralità e anche l'espressione di frutti neri, inebriante, con un finale speziato.
Stile del vino :
Vino strutturato e corposo.
Abbinamento cibo-vino :
Tagine di agnello con limone e olive nere. Aiguillettes d'anatra glassate con arancia e zenzero.
Potenziale di invecchiamento:
6 anni di invecchiamento.
Analitico:
13,5 % Volume.
75 cl.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Terres Falmet
Reference : falmet-mourvedre
Appellation : Vino dalla Francia
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso tipico e rotondo
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Monastrell
Region : Lingua
Village : Creissan
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
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