VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine de Castelnau Sauvignon blanc Le Bosquet
2023 Länder von 1990 - 75 % - 13 % vol
(Restock - 54 bottles))
Der Ausdruck ist angenehm, ziemlich komplex. Zitrus-Finish. Schöner Wein, leicht am Tisch zu kombinieren.
Profil
Leicht und beschwingt Weißwein
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Käse
To be consumed
4 Jahre Wächterpotential
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Domaine de Castelnau
Sauvignon blanc - Le Bosquet 2022
Pays d'Oc IGP
France -Languedoc
Der Weinberg erstreckt sich zwischen Ebene und Buschland und erstreckt sich über rund hundert Hektar südlich von Pézenas.
Die Kultivierung erfolgt mit modernsten Mitteln, wobei alle Parzellen auf Fäden und begründeten Behandlungen basieren.
Die Vinifikationen kombinieren Methoden der Vorfahren und die neuesten Technologien.
Rebsorte:
100% Sauvignon Blanc.
Verkostung:
Das Kleid ist hellgelb. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und komplex, sie entwickelt Aromen von Stachelbeeren und frisch geschnittener Ananas. Der Angriff am Gaumen ist elegant bei exotischen Früchten. Der mittlere Gaumen ist von Zitrusnoten geprägt. Der Abgang hinterlässt ein zitroniges und knuspriges Gefühl.
Weinstil:
Leichter und lebendiger Weißwein.
Speisen- und Weinpaarung:
Meeresfrüchteplatte vom Bassin de Thau. Im Alter von Pouligny-Saint-Pierre und Oma-Smith-Kompott.
Alterungspotential:
2 Jahre
Analytisch:
75 cl - 12% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Castelnau
Reference : Castelnau-sauvignon
Appellation : Länder von 1990
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Leicht und beschwingt Weißwein
Conservation : 4 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Languedoc Wein
Village : Castelnau-de-Gers
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Das Hotel liegt am Eingang des Dorfes Castelnau de Guers, dem Anwesen Castelnau, einem alten Wahrzeichen der Herren von Guers seit dem 13. Jahrhundert, harmonisch verbindet Tradition und Moderne. Die nächtliche Ernte der Trauben bei voller Reife, die eingeschränkte Verwendung von Sulfiten und die Zucht auf feinen Leen zeigen das Engagement der Familie Muret für Qualität.
Zwischen den Ebenen und den Garrigues genießt der Weinberg eine reiche Vielfalt an Terroiren und ein perfektes Klima, das eine ideale Reifung der Trauben ermöglicht. Diese Sorte findet man in der Auswahl der AOP Picpoul Weine aus Pinet, Languedoc, IGP Oc und Pays d'Hérault für eine Domain in HVE 3.
Der Garrigue hier präsentiert sich in all seiner Schönheit und Vielfalt.
Es gibt rote Ruffes, Dolomiten, Sandsteine, vulkanische Felsen, "Konglomerate" und Muscheln Kalkstein aus dem Boden eines alten Meeres, die die Gegend bedeckt. Bosquets von Thymen und Rosmarin, Parasol Pines und Mandelbäumen.
Als Unabhängiger Vigneron bietet die Familie Muret authentische und hochwertige Weine.
Domaine de Castelnau Chardonnay Les Ronces
Pays d'Oc millésime 2018 Leuchtend gelbe Kleid, das eine Nase von Zitrusfrüchten und frischen Birnen austritt. Fein würzig und frisch.
Domaine de Castelnau Syrah Cayenne
Schöne saftige und würzige Syrah. Eine Cuvée, die Eleganz gegenüber Macht bevorzugt.
Der Ausdruck ist angenehm, ziemlich komplex. Zitrus-Finish. Schöner Wein, leicht am Tisch zu kombinieren.
