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Clos Marie Métairies du Clos
2019 Pic Saint Loup AOP
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Intensive, vollreife Frucht, Noten von Kirsche, Lakritze, schwarzem Pfeffer und edlem Leder. Raffinierte Textur am Gaumen.
Großer Pic-Saint-Loup!
Profil
Leistungsstarke Rotwein
Grape varieties
Syrah
Carignan
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Clos Marie
Métairies du Clos - Vieilles Vignes 2019
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Les Métairies du Clos" is the quintessential Clos Marie, a wine made from the oldest Grenache, Carignan and Syrah vines. The vines are between 40 and 60 years old and the soils are mainly composed of clay and limestone from the piedmont planted in the middle of the slopes.
Grape varieties:
50% grenache noir, 30% carignan and 20% syrah.
Tasting notes:
From the first nose, we are clearly on a very beautiful wine. Intense, ripe fruit with notes of cherry, liquorice, black pepper and noble leather. Great refinement of texture on the palate, magnified by very frank fruity flavours. The tannins also reveal themselves to be perfectly ripe. Great Pic-Saint-Loup!
Wine style :
Fruity and complex red wine.
Food and wine pairing :
Jig of venison and vegetable tian with oregano. Fillet of beef in a thyme Viennese sauce with crispy corn polenta.
Ageing potential in your cellar :
15 years
Analytical :
75 cl - 14 % volume
Contains sulphites
Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink in moderation.
"Consumption of alcoholic beverages during pregnancy, even in small quantities, can have serious consequences on the health of the child.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : clos-marie-metairies
Appellation : Pic Saint Loup AOP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Leistungsstarke Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, Carignan, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
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