VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Clos Marie Métairies du Clos
2019 Pic Saint Loup AOP
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Intenso, fruta madura, cereza, regaliz, pimienta negra y notas de cuero noble. Refinamiento de la textura en la boca.
¡Grandioso Pic-Saint-Loup!
Profil
Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Grape varieties
Syrah
Cariñena
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Clos Marie
Métairies du Clos - Vieilles Vignes 2019
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Les Métairies du Clos" es la quintaesencia de Clos Marie, un vino elaborado a partir de las viñas más viejas de Garnacha, Cariñena y Syrah. Las viñas tienen entre 40 y 60 años y los suelos están compuestos principalmente por arcilla y piedra caliza del piedemonte plantado en medio de las laderas.
Variedades de uva:
50% garnacha negra, 30% cariñena y 20% syrah.
Notas de cata:
Desde la primera nariz, estamos claramente ante un vino muy bonito. Fruta intensa y madura con notas de cereza, regaliz, pimienta negra y cuero noble. Gran refinamiento de textura en el paladar, magnificado por sabores afrutados muy francos. Los taninos también se revelan perfectamente maduros. ¡Grandioso Pic-Saint-Loup!
Estilo de vino :
Vino tinto afrutado y complejo.
Maridaje:
Jig de venado y tian de verduras con orégano. Filete de ternera en salsa vienesa de tomillo con polenta de maíz crujiente.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
15 años
Analítica :
75 cl - 14 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : clos-marie-metairies
Appellation : Pic Saint Loup AOP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cariñena, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
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Intenso, fruta madura, cereza, regaliz, pimienta negra y notas de cuero noble. Refinamiento de la textura en la boca.
¡Grandioso Pic-Saint-Loup!
