VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Clos Marie Métairies du Clos
2019 Pic Saint Loup
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Intenso, fruta madura, cereja, alcaçuz, pimenta preta e notas de couro nobre. Refinamento da textura na boca.
Grande Pic-Saint-Loup!
Profil
Vinho tinto encorpado e de plantão
Grape varieties
Syrah
Carignan
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Clos Marie
Métairies du Clos - Vieilles Vignes 2019
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Les Métairies du Clos" é o quintessencial Clos Marie, um vinho elaborado a partir das vinhas Grenache, Carignan e Syrah mais antigas. As videiras têm entre 40 e 60 anos e os solos são compostos principalmente de argila e calcário do Piemonte plantados no meio das encostas.
Variedades de uva:
50% grenache noir, 30% carignan e 20% syrah.
Notas de degustação:
Desde o primeiro nariz, estamos claramente sobre um vinho muito bonito. Frutos intensos e maduros com notas de cereja, alcaçuz, pimenta preta e couro nobre. Grande requinte de textura no paladar, ampliado por sabores frutados muito francos. Os taninos também se revelam perfeitamente maduros. Grande Pic-Saint-Loup!
Estilo de vinho :
Vinho tinto frutado e complexo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Jig de veado e tian de legumes com orégãos. Filete de carne de vaca em molho de tomilho vienense com polenta de milho crocante.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
15 anos
Analítico :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : clos-marie-metairies
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto encorpado e de plantão
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Carignan, Grenache Preto
Region : Languedoc
Country : França
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Intenso, fruta madura, cereja, alcaçuz, pimenta preta e notas de couro nobre. Refinamento da textura na boca.
Grande Pic-Saint-Loup!
