VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Mortiès Pic Saint Loup
2020 Pic Saint Loup AOP
(Restock - 6 bottles))
Millésime 2018
Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Garnacha Negra
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 5 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Mortiès
2021
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Le domaine est exploité par Pascale et Richard Moustiés. Ils y poursuivent la démarche qui a fait la réputation de Mortiès.
Le vignoble est entièrement conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert. L'introduction de la biodynamie sur une partie du vignoble est également un acte majeur pour l’élaboration de vins naturels.
Cépages :
Syrah, grenache, mourvèdre.
Terroir :
C’est sur ce sous-sol de marnes à pyrites que les éboulements du Pic Saint Loup ont apporté une couche épaisse argilo-calcaire favorable à la culture de la vigne.
Vinification :
Vendanges manuelles exclusivement, vinification traditionnelle, avec égrappage, pigeages.
30 à 35 jours de macération.
Elevage :
Un an en pièces bourguignonnes et un an en cuve béton.
Dégustation :
Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.
Style de vin :
Vin rouge fin et facile de terroir.
Accords mets et vins :
Tournedos de Boeuf de Bazas.
La cave :
Potentiel de garde de 6 ans.
Analytique :
75 cl.
14 % Volume.
Contient des Sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : morties-PicStLoup
Appellation : Pic Saint Loup AOP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 5 años
Grape varieties : Garnacha Negra, Syrah, Mourvèdre
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
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Millésime 2018
Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.
