Giba Carignano del Sulcis
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Giba Carignano del Sulcis

2018 Carignano del Sulcis - 75cl

14,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 1 bottle)

Este vino tiene una perfecta armonía entre un cuerpo jugoso y una acidez vibrante.
Su final es, por supuesto, seco y animado, como corresponde a cualquier buen cariñeno!

Profil

Vino tinto afrutado y complejo

Grape varieties

Cariñena

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 6 años

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Giba

Carignano del Sulcis DOC

2018

Italia - Cerdeña

El cariñeno es el rey indiscutible de las uvas en esta zona del suroeste de Cerdeña y es respetado al máximo para que brille en todo su esplendor. En sus suelos arenosos, las vides sumergen sus raíces en busca de nutrientes. No necesitan ser injertados y hay muchas vides cariñena centenarias que han escapado de la destrucción por phylloxera.

Uvas:

100% Cariñena

Cata:

El color rojo rubí con reflejos morados da paso a una nariz intensamente afrutado con bayas rojas, cerezas y un discreto toque de pimienta. Es finamente aromático, balsámico (eucalipto y laurel), con taninos agradables y aterciopelados. Tiene una perfecta armonía entre un cuerpo jugoso y una acidez vibrante. La textura en boca es muy agradable y reconfortante. Su final es, por supuesto, seco y animado, como corresponde a cualquier buen cariñeno!

Estilo vitivinícola :

Delicado y complejo vino tinto

Maridaje de alimentos y vinos :

Hombro de cordero cosido con romero Montesquieu. Crema fina de ceps, ñoquis harina de maíz con parmesano.

Potencial de custodia en su bodega :

8 años

Analítica:

75 cl - 13% Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

General information

Brand :

Reference : Giba-carignano-del-sulcis

Appellation : Carignano del Sulcis

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura ecológica

Profil : Vino tinto afrutado y complejo

Conservation : Potencial de custodia de 6 años

Grape varieties : Cariñena

Region : Vin de Sardaigne

Country : Italia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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