VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Borie de Maurel Cuvée Sylla
2021 Minervese - 75cl - 14 % vol
(Restock - 4 bottles))
¿Un vino o un mito? Difícil de decir...
El zumo oscuro, intensamente perfumado e infinitamente largo que fluye de esta preciosa botella abre nuevos mundos.
Y cosecha tras cosecha, el milagro se repite, el misterio permanece.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Domaine Borie de Maurel
Sylla 2021
Minervois AOC
France - Languedoc
¿Un vino o un mito? Difícil de decir...
El zumo oscuro, intensamente perfumado e infinitamente largo que fluye de esta preciosa botella abre nuevos mundos.
Y cosecha tras cosecha, el milagro se repite, el misterio permanece.
Variedad de uva :
100% Syrah
Larga maceración carbónica.
Envejecimiento: 16 meses en cubas.
Notas de cata :
Color rubí. En nariz, abundan las notas de grosella negra vibrante, romero seco y tabaco rubio, y son desenfrenadas. En boca, la gran suavidad de un grueso terciopelo que acaricia el paladar con una sucesión de deliciosas volutas. Un vino complejo y seductor.
Estilo de vino :
Vino tinto potente y complejo
Maridaje :
Costillar de cerdo de granja, venerado risotto de arroz negro con panceta ahumada. Tomahawk de Simmental a la parrilla con sarmientos, crema de maíz y setas porcini.
Potencial de envejecimiento :
20 años
Analítica :
14,5 % Volumen
75 cl.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-Sylla
Appellation : Minervese
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah
Region : Vin du Languedoc
Village : Félines-Minervois
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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