VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Sabino Loffredo, ideatore del vigneto Pietracupa in Campania, è senza dubbio uno dei produttori di vino bianco più capaci, istintivi e coerenti in Italia. Non dobbiamo trascurare di essere interessati ai suoi vini rossi, sarebbe un errore. I vini Pietracupa si sono guadagnati un posto tra i migliori vini italiani.
Azienda Pietracupa Fiano di Avellino
In questo vino Pietracupa, la grazia aromatica del fiano si sposa perfettamente con la potenza minerale del terroir Montefredane.
L'aglianico Quirico di Pietracupa è un vino rosso rubino con note di violetta secca e frutti di bosco al naso. In bocca consistenza tannica di grande distinzione.
Sabino Loffredo è uno dei viticoltori più talentuosi del sud Italia. Poiché ha dovuto rinunciare alla sua carriera sportiva dopo un incidente, l'assaggiatore di vino si è trasferito nella tenuta di famiglia Pietracupa a Montefredane all'inizio del millennio, che era ancora gestita dal padre Peppino, dove ha gradualmente ampliato il suo progetto e ha guidato l'azienda al vertice in pochi anni.
Grazie al suo know-how e alla sua grande determinazione, Sabino è riuscito a produrre vini in uno stile personale e incomparabile che sono molto apprezzati ben oltre la Campania. Oggi lavora molto seriamente e piuttosto tranquillamente; non è solo considerato uno dei nuovi arrivati di maggior successo e uno dei migliori produttori di profumati vini bianchi minerali, ma anche come un ricercato produttore di vini rossi piccanti ed eleganti.
I vigneti di Pietracupa raggiungono altezze fino a 800 metri sul livello del mare. I terreni sono limosi e calcarei. Grazie alle buone posizioni a sud-est, le viti beneficiano di un microclima con variazioni di temperatura sufficientemente elevate, che permette alle uve di maturare molto bene.
È davvero sorprendente come Sabino, con una propria sensibilità, riesca più e più volte nell'Azienda Vinicola Pietracupa a produrre vini ad alto potenziale di invecchiamento dalle grandi varietà fiano e greco. I vini bianchi della piccola azienda agricola, situata in provincia di Avellino, che rappresentano in modo affidabile il terroir di Avellino, vengono vinificati senza macerazione e fermentazione maloattica. Vengono conservati in botti di acciaio per un massimo di diversi mesi in residui di lievito dalla fermentazione prima di essere imbottigliati. I succosi vini rossi e le caratteristiche a base di aglianico, il vitigno locale, non sono affatto inferiori ad altre creazioni in termini di purezza e individualità stilistica.
I successi di Sabino Loffredo in vigna e in cantina, spesso considerati i risultati a sorpresa di uno straniero, sono già stati elogiati più volte dalla critica del vino. I premi hanno contribuito al fatto che i vini Pietracupa si sono guadagnati un posto tra i migliori vini italiani.
