VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Takeno Asahi Kurabu
2019 - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Questo Takeno Asahi Kurabu è un sake non filtrato, secco, molto leggero e rinfrescante con un aroma delicato, simile alla rugiada del mattino sulle erbe fresche.
Fresco e fruttato. Ben bilanciato
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Takeno
Asahi Kurabu 2019
Junmaï
Saké
Japon - Kyoto
Takeno Shuzo fu fondato nel 1947 dall'associazione di quattro Sakagura (case del sake) che erano state precedentemente chiuse. Da allora, hanno continuato a mantenere l'alta qualità del sake locale.
Nel 2000, uno storico locale, Yukio Ashida, ha portato una varietà di riso per la produzione del sake "KameNo-O" (coda di tartaruga) al direttore di Takeno Shuzo: Keitaira Yukimachi. Keitaira Yukimachi piantò questo riso e permise a Takeno Shuzo di riscoprire l'importanza della selezione del riso nella produzione del sake, e il loro sake "KuramaiKame-No-O" vinse il primo premio nella Japan Sake Competition. Da allora, Takeno ha continuato a lavorare su sakè maturi e complessi che migliorano ogni anno.
Inoltre è una delle poche case a vendemmiare i suoi vini e a non elencare alcuna informazione tecnica, poiché la bellezza delle loro annate può essere apprezzata senza chiffres.
Note di degustazione:
Questo Takeno Asahi Kurabu è un sake non filtrato, secco, molto leggero e rinfrescante con un aroma delicato, simile alla rugiada del mattino sulle erbe fresche. Fresco e fruttato. Ben bilanciato.
Da bere fresco in un bicchiere da vino.
Abbinamento cibo-vino:
Ostrica carnosa, foglia di ostrica vegetale, scalogno sottaceto e fiore di borragine. Selle di coniglio con succo iodato, gnocchi con finferli saltati.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
8 anni
Analisi :
72 cl - 15,6 % volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand :
Reference : Takeno-Asahi-Kurabu
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Region : Kyoto
Country : Giappone
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Syrah di Stefano Amerighi è, senza dubbio, uno dei migliori Syrah in Italia, se non il migliore!
Un Grenache molto fine su un terreno argilloso-calcareo. Un vino potente ma con un perfetto equilibrio tra frutta, alcol, tannini e freschezza minerale.
Vino con abito giallo oro. Al naso è potente, franco, floreale e dominato da mineralità, finocchio e note mieli. La bocca è generosa mentre rotonda e golosa. Buo...
Il Mortellito Calaiancu Bianco
Calaiancu cattura perfettamente lo stile siciliano con aromi di arance fresche, spray e fiori bianchi, ricca consistenza e bella acidità.
Questo Takeno Asahi Kurabu è un sake non filtrato, secco, molto leggero e rinfrescante con un aroma delicato, simile alla rugiada del mattino sulle erbe fresche.
Fresco e fruttato. Ben bilanciato
