VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Contini Vernaccia di Oristano Riserva
1995 Vernaccia di Oristano - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Ottimo vino colto!
L'ingrediente più prezioso della Vernaccia di Oristano Riserva è il tempo. Invecchia da più di 20 anni in botti di rovere e castagno, in cui emergono l'anima indomabile e il gusto inimitabile di questo vino grazie ai lieviti del "fiore" (vela).
La potenza e la complessità di questo vino lo rendono un notevole vino da meditazione!
Profil
Notevole vino bianco
Vino bianco secco e profondo
Vino a vela
Grape varieties
Vernaccia
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Contini
Riserva 1995
Vernaccia di Orsitano Doc
Italia - Sardegna
Una storica cantina fondata alla fine dell'Ottocento a Cabras sulla costa occidentale, non lontano dalla città di Oristano. La tenuta Contini produce vini esclusivamente da vitigni autoctoni in Sardegna.
Attento, rarità!
L'ingrediente più prezioso della Vernaccia di Oristano Riserva è il tempo. Invecchia da più di 20 anni in botti di rovere e castagno, in cui emergono l'anima indomabile e il gusto inimitabile di questo vino grazie ai lieviti del "fiore" (vela). È un vino a vela, da un processo simile al vino giallo del Giura o del Jerez dell'Andalusia.
Uve:
100% Vernaccia
Note di degustazione:
L'abito è giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso è potente, largo e persistente, con note di nocciole tostate e fiori di mandorlo. La bocca è asciuttacaldo e complesso; ottima struttura, finale persistente dal caratteristico gusto di mandorla. La potenza e la complessità di questo vino lo rendono un notevole vino da meditazione. Ottimo vino colto!
Stile di vino :
Vino a vela, vino bianco secco e potente.
Abbinamento enogastronomico :
Cassolette di pasta dolce di agnello con acciughe collioure e mandorle tostate. Baudroie arrosto con guanciale, risotto cremoso con morels.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
30 anni
Analitica:
37,5 cl - 17 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : Contini-Vernaccia-Riserva
Appellation : Vernaccia di Oristano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Notevole vino bianco, Vino bianco secco e profondo , Vino a vela
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Vernaccia
Region : Sardegna
Country : Italia
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Ottimo vino colto!
L'ingrediente più prezioso della Vernaccia di Oristano Riserva è il tempo. Invecchia da più di 20 anni in botti di rovere e castagno, in cui emergono l'anima indomabile e il gusto inimitabile di questo vino grazie ai lieviti del "fiore" (vela).
La potenza e la complessità di questo vino lo rendono un notevole vino da meditazione!
