Dictador Solera 10 anni
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Dictador Solera 10 anni

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Questo rum unico rivela un'interessante ricchezza aromatica dominata dalle note del caffè.

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Dictador

Solera 10 anni

Questo marchio prende il nome da Severo Arango y Ferro che sbarcò a Cartagena nel 1751 con l'obiettivo di sviluppare il business. Quest'uomo di potere fu rapidamente soprannominato El Dictador, un soprannome che ispirò Don Angel Nùnèz quando creò la sua distilleria nel 1913.

Dictador 10 anni è un rum di melassa dell'ormai famoso marchio colombiano. Le botti che hanno ospitato questo rum durante il suo lungo riposo sono in rovere colombiano bianco chiamato Quercus Humbolti, troviamo le note così tipicamente arrostite che lo hanno reso famoso.

La sua età di 10 anni è un'età ponderata, perché l'invecchiamento è fatto secondo il metodo Solera, che consiste nel assemblare gradualmente giovani rum con quelli più vecchi (riserva perpetua).

La tonalità del suo vestito è arancione rame. Al naso seduce da fragranze di caffè appena tostate unite alla vaniglia. La bocca mostra una bella dolcezza e si lascia dominare dalle note del caffè, senza amarezza, fedele alle sensazioni percepite al naso. La vaniglia trova delicatamente il suo posto durante tutta la degustazione. Il finale ha una bella lunghezza sempre fortemente segnata dalla moka.

Questo rum unico rivela un'interessante ricchezza aromatica dominata dalle note del caffè.

40% Volo.

70 cl

General information

Brand :

Reference : Dictador-10-ans

Country : Colombia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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