
Orange wine, un vino bianco vinificato come un vino rosso. Naso intenso con note di frutta candita e mandarino. Il palato è ricco di contrasti.
Rey Campero Esparon Joven
(Restock - 1 bottle)
Al naso è segnato da limone, affumicato, tabacco fresco e vaniglia. La bocca inizia il ogamma candita e poi dona note fruttate e speziate. La finale è sottile e piccante. Complessità molto bella!
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Destiladora de Mezcal Sánchez y Asociados
Rey Campero per Espadon (Espadon)
Mezcal artesanal joven
Messico
La distilleria Sánchez è una piccola azienda a conduzione familiare che opera da più di 150 anni a Candelaria Yegolé, un piccolo villaggio nello stato di Tahona. Per quattro generazioni, il maestro mezcaleros Sanchez si è succedato di padre in figlio.
L'agave espianana è la più utilizzata nella produzione di mezcal a Oaxaca. È considerato l'antenato di Sisal e dell'agave blu, usato per la produzione di tequila. L'agave espianana è una specie coltivata e non selvatica, motivo per cui è la più utilizzata per il mezcal.
Mezcal affumicato e speziato: LIl naso è caratterizzato da limone, guava, ananas, affumicato, tabacco fresco e vaniglia. La bocca inizia il ogamma candita e poi corre su affumicato, pepe nero, erba fresca e pesca. La finale è sottile e piccante.
Un mezcal artigianale con una bellissima complessità!
70 cl
48,5% Volo.
General information
Brand :
Reference : Rey-Campero-Espadin-Joven
Country : Messico
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Orange wine, un vino bianco vinificato come un vino rosso. Naso intenso con note di frutta candita e mandarino. Il palato è ricco di contrasti.
In agricoltura biologica con note gourmet di frutti rossi. I tannini sono soave evidenziati da una bella acidità.
Assemblaggio di distillati dagli 15 anni distillati nella tenuta nella grande tradizione di Armagnac. Affinamento in un pezzo di rovere da 400 litri e in una vasca...
Villa Minna Vigneto Minna (bianco)
La bocca è generosa, note agrumate, frutta fresca, rotonda, leggermente minerale, di buona intensità, lunga persistenza.