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Castello Combel La-Serre

Name: Castello Combel La-Serre
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Château-Combel-La-Serre
Price: 14.6 EUR
Availability: OutOfStock

2018 Cahors

14,60 € Tax included

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Rupture de stock

La densità di questo vino sbatte già nell'abito profondo. Un naso di spezie e frutta nera. L'attacco è arricchito da un particolare materiale e tensione.

Profil

Vino rosso corposo e on-call

Grape varieties

Malbec

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Castello Combel La-Serre

2018

Cahors AOC

Francia - Sud-Ovest

Le Castello Combel-la-Serre è una proprietà familiare situata a 17 km da Cahors sugli altipiani di Cournou, ad un'altitudine di 300 metri. È gestito da un padre e un figlio, Jean-Pierre e Julien llbert, che si sforzano di cercare costantemente frutta e freschezza nei loro vini.
Il vigneto del Castello Combel-la-Serre 26 ettari di viti, piantati principalmente su terreno argilloso-calcareo. Il vigneto è certificato BIOLOGICO (ECOCERT), dimostrando la volontà di un approccio rispettoso alle viti e ai terroiri.

Uve:

100% malbec (Côt)

Note di degustazione:

La densità di questo vino sbatte già nell'abito profondo. Un naso di spezie e frutta nera. L'attacco si arricchisce di un particolare materiale e tensione, dove il frutto espone la sua natura generosa (ciliegia e ribes nero) sotto un tannino delicato quasi polveroso.

Stile di vino :

Vino rosso corposo e on-call

Abbinamento enogastronomico :

Cremagliera di agnello arrosto con aglio, composta di peperoni di piquillo. Petto d'anatra ripieno di girolles, rape del Pardailhan.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

15 anni

Analitica:

75 cl - 12,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand :

Reference : Château-Combel-La-Serre

Appellation : Cahors

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso corposo e on-call

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Malbec

Region : Sud-Ovest

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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