Poirier Puligny-Montrachet 1º cru Les Pucelles
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Thierry Poirier Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles

2021 Puligny-Montrachet 1º Cru - 75cl

89,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Encore peu évolué, sur des notes de poire, d'épices et de grillé, le vin possède une minéralité très affirmée et beaucoup de droiture.
Magistral Puligny-Montrachet 1er cru, taillé pour une garde de plusieurs décennies.

Profil

Vinho branco notável
Vinho branco complexo e elegante

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Domaine Thierry Poirier

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2021

Puligny-Montrachet 1er Cru AOC

Bourgogne - Côte de Beaune

 

Cépages :

100% chardonnay

Notes de dégustation :

La robe est jaune pâle. Le bouquet témoigne d’une franche harmonie entre les fruits blancs, les délicates émanations florales, la gourmandise briochée et la minéralité de pierre à fusil. Une justesse qui se retrouve au palais dont le charnu se traverse d’une tension citronnée, croquante et juteuse pour une finale délicieusement acidulée.

Style de vin : 

Vin blanc profond et complexe.

Accord mets et vins :

Risotto de gambas rouges de Palamos au poivre sancho vert. Turbot de ligne, jus réduit au safran, crème de châtaigne et grenaille aux cinq épices.

Potentiel de garde dans votre cave :

20 ans

Analytique :

75 cl -  13 % volume

 

Content des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

General information

Brand :

Reference : Poirier-Puligny-Pucelles

Appellation : Puligny-Montrachet 1º Cru

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco notável, Vinho branco complexo e elegante

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Chardonnay

Region : Borgonha

Country : França

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