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La Triballe La Capitelle
2016 Grés de Montpellier
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Vermelho intenso e brilhante. Nariz complexo com notas de frutas cristalizadas, vindimas, garrigue e especiarias. Dominantemente Grenache com notas de especiarias, framboesa, chocolate e ameixas secas. Os taninos são elegantes e aveludados num final longo.
Profil
Vinho tinto típico e redondo
Grape varieties
Carignan
Grenache Preto
Syrah
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Domaine de la Triballe
La Capitelle 2016
Grés de Montpellier AOP
France - Languedoc
Nascidas de cinco gerações de viticultores, Sabine e Olivier Durand criaram o Domaine de La Triballe em terras de família adquiridas no século XVIII.
Localizado a 15 km a nordeste de Montpellier, o Domaine de la Triballe foi pioneiro na viticultura biológica, e em 1974 o Domaine obteve a certificação "Agriculture Biologique".
Mantendo a melhor parte da vinha plantada pelos seus predecessores, Olivier e Sabine empreenderam pesados esforços de plantação em solos de garrigue, a fim de obter a quintessência destes terroirs.
Variedades de uva :
50% grenache noir, 30% syrah e 20% carignan.
Notas de degustação:
Vermelho intenso e brilhante. Nariz complexo com notas de frutas cristalizadas, vindimas, garrigue e especiarias. Dominantemente Grenache com notas de especiarias, framboesa, chocolate e ameixas secas. Os taninos são elegantes e aveludados num final longo.
Estilo de vinho :
Vinho tinto típico e redondo.
Emparelhamento de comida e vinho:
Guisado de lebre com rosmaninho. Costeletas de borrego grelhadas ao estilo mediterrânico.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
10 anos
Análise :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : La-Triballe-La-Capitelle
Appellation : Grés de Montpellier
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto típico e redondo
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Carignan, Grenache Preto, Syrah
Region : Languedoc
Country : França
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