VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Mein Jardin de Vignes Envol
2019 Minerves - 75 % - 14,5%
(Restock - 12 bottles))
Patrick Moderc stellt seine Weine auf handwerkliche Weise her. Envol ist eine Terroir-Cuvée, ein Minervois voller Kraft und Finesse.
Was für eine Frucht!
Profil
Eleganter und fruchtiger Rotwein
Grape varieties
Carignan
Mourvède
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
6 year guard potential
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
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Politique retours
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Mon Jardin de Vignes
Patrick Moderc
Envol 2019
Minervois AOP
France - Languedoc
Die Reben befinden sich am Fuße des Montagne Noire in einem abgelegenen Tal, in einer herrlichen Umgebung mit viel Grün und erhaltener Artenvielfalt, in der Nähe des Dorfes Siran. Auf diesem außergewöhnlichen Terroir verwaltet Patrick Moderc seine Reben manuell, ohne Traktor, ohne Bewässerung, so natürlich wie möglich mit permanentem spontanem Gras.
Patrick wurde ab 1907 in einem alten Keller installiert und stellt dort seine Weine auf handwerkliche Weise her.
Rebsorten:
Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan
Geschmacksnoten:
Envol ist eine Terroir-Cuvée, ein Minervois voller Kraft und Finesse. Die Nase ist sehr offen mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Der Gaumen zeigt keine Schwere, gekennzeichnet durch eine fruchtige Lebendigkeit und Noten von schwarzem Pfeffer. Es erstreckt sich über eine lange Zeit, getragen von einer frischen Gerbstoffstruktur, die diesen Wein gut hält.
Weinstil:
Eleganter und fruchtiger Rotwein.
Essen und Wein :
Lammkeule am Spieß, provenzalische Marinade, Pimientos del Padron. Gegrilltes schwarzes Schweinekotelett mit Zweigen und Parmesan-Auberginen
Alterungspotential in Ihrem Keller:
7 Jahre
Analytisch:
75 cl - 14,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Jardin-Vignes-Envol
Appellation : Minerves
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Eleganter und fruchtiger Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Carignan, Mourvède, Schwarzer Grenache
Region : Languedoc Wein
Village : Siran
Country : Frankreich
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Patrick Moderc stellt seine Weine auf handwerkliche Weise her. Envol ist eine Terroir-Cuvée, ein Minervois voller Kraft und Finesse.
Was für eine Frucht!
