VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Il mio giardino di viti impennata
2019 Minervese - 75cl - 14.5%
(Restock - 12 bottles))
Patrick Moderc produce i suoi vini in modo artigianale. Envol è un'annata di terroir, un minervois pieno di potenza e finezza.
Che frutto!
Profil
Vino rosso elegante e fruttato
Grape varieties
Carico
Monastrell
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Mon Jardin de Vignes
Patrick Moderc
Envol 2019
Minervois AOP
France - Languedoc
I vigneti si trovano ai piedi della Montagna Nera, in una valle isolata, una meravigliosa cornice di verde e biodiversità preservata, vicino al villaggio di Siran. Su questo eccezionale terroir, Patrick Moderc guida le sue viti manualmente, senza trattore, senza irrigazione, nel modo più naturale possibile con un'erba spontanea permanente.
Situato in un'ex cantina del 1907, Patrick produce i suoi vini in modo artigianale.
Uve:
Mourvèdre, grenache nero, carignan
Note di degustazione:
Envol è un'annata di terroir, un minervois pieno di potenza e finezza. Al naso è molto aperto, su intense note di copertina nera, mora e spezie. La bocca non ha pesantezza, segnata da vivacità fruttata e note di pepe nero. Si estende a lungo, trasportato da una fresca struttura tannica che garantirà una buona guardia per questo vino.
Stile di vino :
Vino rosso elegante e fruttato.
Abbinamento enogastronomico :
Coscia di agnello allo spiedo, marinata provenzale, pimientos del padron. Braciola di maiale nero alla griglia con rami e melanzane di parmigiano
Potenziale di custodia nella tua cantina :
7 anni
Analitica:
75 cl - 14,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Jardin-Vignes-Envol
Appellation : Minervese
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso elegante e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Carico, Monastrell, Grenache Nero
Region : Lingua
Village : Siran
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Patrick Moderc produce i suoi vini in modo artigianale. Envol è un'annata di terroir, un minervois pieno di potenza e finezza.
Che frutto!
