VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Le Conte des Floris Weißer Carignan Orange Wein
2016 Languedoc - 75 %
(Restock - 2 bottles))
Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein vertraulicher Wein.
Profil
Mazeration wein
Grape varieties
Weißer Carignan
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Domaine Le Conte des Floris
Vin orange de carignan blanc 2016
Languedoc AOP
France - Languedoc
Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus einigen weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein vertraulicher Wein.
Weinbereitung:
Ganze Ernte, alkoholische und malolaktische Gärung in Bottichen, Mazeration für 6 Wochen.
Zucht :
Für ein Jahr in einer Amphore, dann für ein zweites Jahr in alten Fässern.
Rebsorten:
100% weißer Carignan (Schiefer, Sandstein, Argillite); Ausbeuten von 20 hl / ha.
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist orange, leuchtend und glänzend. Ein ziemlich dichter Wein mit einem starken Gaumen. Viele Pfirsich-, Orangen- und Haselnusshautnoten. Der Wein hat ein vollmundiges Gefühl und ist ziemlich tanninhaltig, besonders wenn er kalt serviert wird.
Weinstil:
Mazeration Weißwein.
Essen und Wein :
Langustinentartar mit Zitrusfrüchten und Dill. Saibling bei niedriger Temperatur gekocht und Kümmel weiße Butter.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
10 Jahre
Analytisch:
50 cl - 12,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
„Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-Floris-vin-orange-carignan
Appellation : Languedoc
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Mazeration wein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Weißer Carignan
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Im Jahr 2000 hat Daniel Le Conte des Floris, ehemaliger Journalist der Revue du Vin de France, den Schritt getan, indem er ein spannendes Anwesen in Pézenas geschaffen hat. Seine burgundische Formation ist in seiner Vorliebe für die Deklination der Terroirs, die zarte Verwaltung der Fässerzucht und letztlich in Weinen zu spüren, die die aromatische Komplexität und Frische bevorzugen.
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Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein vertraulicher Wein.
