VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Vino naranja Le Conte des Floris White Carignan
2016 Languedoc - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Es un vino de naranja tradicional que Daniel decidió producir a partir de unos racimos de cariñena blanca de su vid más antigua. Es su producción más pequeña, un vino confidencial.
Profil
Vino de maceración
Grape varieties
Cariñena Blanca
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Domaine Le Conte des Floris
Vin orange de carignan blanc 2016
Languedoc AOP
France - Languedoc
Es un vino de naranja tradicional que Daniel decidió producir a partir de unos racimos de cariñena blanca de su vid más antigua. Es su producción más pequeña, un vino confidencial.
Vinificación:
Cosecha entera, fermentación alcohólica y maloláctica en cuba, maceración durante 6 semanas.
Cría:
Durante un año en ánfora y luego poner barriles viejos por segundo año.
Uvas:
100% cariñena blanca (esquisto, arenisca, argilitas); rendimientos de 20 hl/ha.
Cata:
El vestido es naranja, brillante y brillante. Un vino bastante denso, con una boca fuerte. Muchas notas de piel de melocotón, naranja y avellana. El vino tiene una sensación de cuerpo entero y es bastante tánico, especialmente cuando se sirve frío.
Estilo de vino:
Vino de maceración blanca.
Maridaje de alimentos y vinos:
Tartar de langosta con cítricos y eneldo. Omble-chevalier cocinado a baja temperatura y mantequilla blanca con alcaravea.
Potencial de custodia en su bodega:
10 años
Analítica:
50 cl - 12.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-Floris-vin-orange-carignan
Appellation : Languedoc
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino de maceración
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Cariñena Blanca
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Fue en el año 2000 cuando Daniel Le Conte des Floris, ex periodista de la Revue du Vin de France, dio el salto creando una emocionante finca en Pézenas. Su formación borgoña se refleja en su gusto por la variación de los terruños, la delicada gestión del cultivo de barricas y, en definitiva, en los vinos que favorecen la complejidad aromática y la frescura.
El boca a boca ha hecho de sus estrellas blancas de Languedoc, precursoras de su estilo intenso, preciso y codicioso, con un aliento preservado. Es esencial buscar su cuvée Luna Blanca de la rara variedad de uva cariñena blanca. Profundo y de gran cuidado, es uno de los mejores vinos blancos mediterráneos!
En rojo, la delicadeza domina, en torno a las variaciones del terruño con las añadas Villafranchien (garnacha) y Carbonífera (syrah). Homo Habilis es un vino de larga duración basado en mourvèdre.
Los vinos a veces necesitan uno o dos años de cuidado para encontrar sus marcas, pero se vuelven suntuosos con unos pocos años de bodega.
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Es un vino de naranja tradicional que Daniel decidió producir a partir de unos racimos de cariñena blanca de su vid más antigua. Es su producción más pequeña, un vino confidencial.
