VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Churchill es Estates Quinta da Gricha
2009 Douro - 75 %
(Restock - 4 bottles))
Konzentriert, mit einer Mischung aus Anis und kleinen Früchten, getrockneten Früchten und Kirschen.
Im Finale, weißer Pfeffer, Salbei und Estragon.
Profil
Leistungsstarke Rotwein
Grape varieties
Nationale Tour
Französische Touriga
Tinta cão
Franziskanertinte
Trempanillo
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Churchill es Estates
Quinta da Gricha 2009
Douro DOC
Portugal - Douro
In diesem Zentner des Zentralbezirks Cima Corgo du Douro auf durchschnittlich über 50 Jahre alten Reben angebaut. Die Quinta da Gricha verfügt über ein Mikroklima und ein spezielles Terroir, das Weine von großer Eleganz mit einer hervorragenden natürlichen Säure und einer echten Reinheit der Frucht produziert.
Rebsorten:
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz), tinta francisca et tinta cão.
Verkostungsnotizen:
Dieser Wein hat einen exotischen Blumenduft. "Glänzende Nase mit schwarzer Kirsche und Pflaume mit Veilchen, Tabakblättern und Minze. Überzeugend und fruchtig mit dichten, würzigen Beeren, Kakaonoten, weichem Tannine und verlockender Säure. Konzentriert, mit einer Mischung aus Anis und kleinen Früchten, getrockneten Früchten und Kirschen. Überzeugend und fruchtig mit dichten, würzigen Beeren, Kakaonoten, weichem Tannine und verlockender Säure. Im Finale, weißer Pfeffer, Salbei und Estragon. Das Volumen des Weins macht es saftig und massiv, sowohl mit Heidelbeer-Aromen und ebenso "schwarzen" Schiefer-Tanninen. Fast dick genug, um ein Messer im Glas zu halten, ist es so dynamisch in seinen Geschmacksrichtungen, dass Gewicht und Dichte geschmeidig und geschmolzen sind.
Art des Weins :
Vollmundiger, vollmundiger Rotwein.
Delikatessen und Weine :
Schnürschnaubchen, Creme de morille/foie gras und broche gebraten. Roggenbrot toast auf Mark und Trüffel.
Potenzial für DieBewachung in Ihrem Keller :
20
Analytisch:
75 cl - 15 % Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben".
General information
Brand : Churchill's
Reference : churchill's-estates-Gricha
Appellation : Douro
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Leistungsstarke Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Nationale Tour, Französische Touriga, Tinta cão, Franziskanertinte, Trempanillo
Region : Douro
Country : Portugal
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Das Haus des Porto Churchill ist das jüngste seit seiner Gründung im Jahr 1981. Johnny Graham benannte sein Haus nach dem Mädchennamen seiner Frau, Caroline Churchill. Bevor Johnny Graham dieses Abenteuer begann, studierte er bei Taylor und Cockburn. Johnny Graham ist daher kein Neuling in der Welt des Hafens, zumal er vom weisen Rat seiner beiden Brüder William Graham und Anthony Graham profitiert hat.
Das Haus des Churchill verkauft nur Häfen, deren Trauben von Reben stammen, die vom Port Wines Institute als "A" eingestuft wurden, nur Grands Crus in einigen Arten! Außergewöhnliche Terroirs, die sie besitzt.
Beginnend mit den Gütern Agua Alta, Manuela und Fojo, die dem verstorbenen Jorge Borges der Familie Sousa gehörten.
In jüngerer Zeit erwarb das Unternehmen von Churchill die Weinberge Quinta da Gricha (100 Hektar am Südufer des Douro), Quinta da Rio (20 Hektar im Rio Torto-Tal) und betreibt auch die Quinta da Perdiz (30) Hektar).
Zusätzlich zu dieser Verbesserung der Quintas in Bezug auf das Terroir ist das Churchilll-Haus auch dem Begriff des Jahrgangs verpflichtet und stellt im Wesentlichen Weine aus alten Reben aus seinen Gütern her.
Churchill's behält nur Häfen mit dem Potenzial eines „Jahrgangs“ bei, dh Häfen mit einem außergewöhnlich langen Alterungspotenzial (40 bis 50 Jahre) und LBV (Late Bottled Vintage). traditionell, ungefiltert, die beim Servieren schonend behandelt werden, um die Ablagerung am Boden der Flasche zu erhalten.
Es ist diese Unnachgiebigkeit im Streben nach Qualität, die es dem House of Churchill bereits ermöglicht hat, hervorragende Kommentare von angelsächsischen Gelehrten zu erhalten.
Ein sehr dynamischer junger Hafen mit viel natürlicher Säure, aber auch einem Gleichgewicht und einem Stammbaum, der seine Ursprünge als Weinberg der Klasse "A" be...
Churchill's Quinta da Gricha Vintage Portwein
Dieser Vintage-Port hat einen rohen Glanz, der eine Reinheit der Früchte mit einer Ader natürlicher Säure kombiniert, was ihm ein großes Alterungspotential verleiht.
Der trockene Rotwein von Churchill's Estates hat eine ausgezeichnete Struktur und Säure am Gaumen und zeigt Reinheit der Früchte, kombiniert mit Eleganz und einem ...
Der LBV-Port wird in einem Stil und einer Qualität hergestellt, die dem Vintage-Port ähneln. Er bietet kraftvolle Empfindungen, eine reichhaltige Nase, einen struk...
Konzentriert, mit einer Mischung aus Anis und kleinen Früchten, getrockneten Früchten und Kirschen.
Im Finale, weißer Pfeffer, Salbei und Estragon.
