VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Churchill's Estates Quinta da Gricha
2009 Douro - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Concentrato, con una miscela di aromi di anice e bacche, bacche secche e ciliegie.
Nel finale pepe bianco, salvia e dragoncello.
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Tempranillo
Touriga Nacional
Touriga franca
Amministratore delegato di Tinta
Tinta francisca
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Churchill Estates
2009 - Quinta da Gricha
Douro DOC
Portogallo - Douro
Coltivati su viti che hanno in media più di 50 anni in questa quinta nel quartiere centrale di Cima Corgo du Douro. La Quinta da Gricha ha un microclima e uno speciale terroir che produce vini di grande eleganza con ottima acidità naturale e una vera purezza del frutto.
Uve:
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz), tinta francisca et tinta c-o.
Note di degustazione:
Questo vino ha una fragranza floreale esotica. "Naso brillante e carnoso di amarena e prugna con viole, foglie di tabacco e menta. Persuasivo e fruttato con bacche dense e speziate, note di cacao, tannini elastici e acidità seducente. Concentrato, con una miscela di aromi di anice e bacche, bacche secche e ciliegie. Persuasivo e fruttato con bacche dense e speziate, note di cacao, tannini elastici e acidità seducente. Nel finale pepe bianco, salvia e dragoncello. Il volume del vino lo rende succoso e massiccio, sia con sapori di mirtillo che con tannini di scisto altrettanto "neri". Abbastanza spesso da contenere un coltello nel bicchiere, è abbastanza dinamico nei suoi sapori che peso e densità sono elastici e fusi.
Stile di vino :
Vino rosso corposo e di guardia.
Abbinamento enogastronomico :
Woodcock in corda, morel cream/foie gras e brioche tostate. Pane di segale toast con midollo e tartufi.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
20 anni
Analitica:
75 cl - 15 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Churchill's
Reference : churchill's-estates-Gricha
Appellation : Douro
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Tempranillo, Touriga Nacional, Touriga franca, Amministratore delegato di Tinta, Tinta francisca
Region : Douro
Country : Portogallo
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
La casa di Porto Churchill è la più recente dalla sua data di creazione risale solo al 1981. Johnny Graham chiamò la sua casa in suo nome da sua moglie, Caroline Churchill. Prima di intraprendere questa avventura, Johnny Graham studiò da Taylor's e Cockburn. Johnny Graham non è quindi un nuovo arrivato nel mondo portuale, soprattutto perché ha beneficiato dei saggi consigli dei suoi due fratelli, William Graham e Anthony Graham.
Churchill's vende solo porto le cui uve provengono da viti classificate "A" dal Porto Wine Institute, solo Grands Crus di qualche tipo! Terroirs eccezionali di sua proprietà.
A partire dalle tenute Agua Alta, Manuela e Fojo, che appartenevano al defunto Jorge Borges, della famiglia di Sousa.
Più recentemente, Churchill's ha acquisito i vigneti della Quinta da Gricha (100 ettari sulla riva sud del Douro), Quinta da Rio (20 ettari nella Valle del Rio Torto), e gestisce anche la Quinta da Perdiz (30 ettari).
Oltre a questo apprezzamento dei quintali in ciò che possono avere in termini specifici in termini di terroir, la casa Churchilll si attacca anche alla nozione di annata, essenzialmente facendo vini da vecchie viti delle sue tenute.
Churchill's conserva solo porti portuali con il potenziale di "annate", cioè porto che sarà vintage, il cui potenziale di stoccaggio è eccezionalmente lungo (da 40 a 50 anni), e tradizionale LBV (Late Bottled Vintage) non filtrato che vengono gestiti delicatamente al servizio per mantenere il deposito nella parte inferiore della bottiglia.
È questa intransigenza nella ricerca della qualità che ha già permesso a Churchill di ottenere un eccellente feedback dagli specialisti anglosassoni.
Il vino rosso secco Churchill's Estates ha un'ottima struttura e una fine acidità in bocca, mostrando la purezza del frutto unita all'eleganza e ad un finale lungo...
Quinta da Gricha Vintage Porto di Churchill
Questo porto vintage ha un bagliore crudo, combinando una purezza di frutta con una vena di acidità naturale, che gli conferisce un grandissimo potenziale per l'i...
Un porto giovane molto dinamico con molta acidità naturale, ma anche un equilibrio e un pedigree che denota le sue origini del vigneto di grado "A".
Prodotta in uno stile e una qualità simili alla porta vintage, la porta LBV offre sensazioni potenti, naso ricco, bocca strutturata e finitura lunga.
Concentrato, con una miscela di aromi di anice e bacche, bacche secche e ciliegie.
Nel finale pepe bianco, salvia e dragoncello.
