VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Les meilleurs vins rouges du Portugal sont produits par les régions de Dão, Douro et Alentejo. La petite nouvelle, la région de Palmela produits également des vins rouges très intéressants depuis quelques années. Les vins rouges sont souvent puissants et structurés. Ils subissent des élevages en fûts plus ou moins long donnant des vins expressifs sur des arômes d'épices, de réglisse et de cacao.
Mais le vin le plus connu est évidemment l'incontournable Porto. Ce vin appartient à la catégorie des vins mutés et est élaboré à partir de nombreux cépages. La vinification des vins mutés se fait par ajout d'une eau de vie de vin en cours de fermentation. L'élevage en fûts ou en foudre sera d'au moins trois ans avec 2 types de Porto différents : le Tawny et le Ruby. Le Porto est uniquement produit dans le région du Douro. Le mot Porto est un onomastisme provenant de la ville du même nom. Alors que la région de la ville de Porto produits des vins blancs et s'appelle Vinho verde.
D'autres vins mutés sont produits au Portugal tels que le madère et le sebutal moscatel.
Bien que le Portugal n'ai jamais été vraiment connu pour ses vins blancs, il en existe un mondialement connu : le Vinho verde. Un vin blanc vif aux arômes d'agrumes et de citron. Très agréable.
Le vignoble Portugais est essentiellement exploitée par des petits producteurs possédant chacun une petite parcelle appelée Quinta.
Le vieillissement en fûts et foudres de chêne procure à ce porto des arômes de cerise et de raisin de Corinthe. Distingué, aux saveurs de fruits rouges et de figue...
Ce vinho verde reflète le terroir, avec un profil équilibré et complet. Le cépage loureiro maintient sa fraîcheur et son équilibre impeccable.
Un vin incroyablement léger et accessible qui vous invite à le boire. Le Nat' Cool' se prête à de nombreux accords, tout ce qu’il lui faut est un bon repas et d...
Un vin aux parfums précis de prune, de cassis et de poivre. La bouche est juteuse, énergique avec des tanins mûrs
Le vin rouge sec Churchill's Estates a une excellente structure et une belle acidité en bouche, montrant la pureté du fruit combiné avec l'élégance et une longue f...
Produit dans un style et une qualité similaires au porto vintage, le porto LBV offre des sensations puissantes, nez riche, bouche structurée et longue finale.
Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto
Ce porto vintage a un éclat brut, combinant une pureté de fruit avec une veine d'acidité naturelle, ce qui lui donne un très grand potentiel de vieillissement.
Ce vin offre un profil austère doté d’une fraîcheur exceptionnelle. Un nez complexe associe des notes citronnées et florales à une belle minéralité.
Henriques & Henriques Single Vineyard QG...
Un très joli vin de Madère au nez complexe, révélant un bouquet frais avec des raisins secs, des fruits secs, du bois et des épices. Un vin envoûtant !
Henriques & Henriques Medium dry 3 ans
Ce vin présente une bouche moyennement sèche, au sucre bien intégré, avec des notes puissantes de fruits secs, de noix, noisettes, mélasse et caramel. Finale él...
Ce Porto tawny, subtil et délicat, exprimant son fruité et ses arômes légèrement épicés, est un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour la fin de repas. Vous serez...
Porto rare, attrayant, puissant. Notes de caramel au beurre, figues, noix, noix de muscade. Richesse persistante, longue finale. Caractéristique de la grande compl...
Ce vin montre les caractéristiques typiques d'un tawny de 10 ans, mais avec la délicatesse du Porto blanc. Coing mûr, une pointe de miel et des arômes de fleurs...
Henriques & Henriques Finest dry 5 ans
Un vin léger et corsé au nez caractéristique de noisette et d'agrumes doux. Fruité en bouche avec un alcool et une acidité contenus.
Un nez complexe et avec un fruit d’une grande densité. En bouche, l’attaque est suave et tannique à la fois avec une belle densité de fruits noirs un peu épicés. ...
Ce vintage 2011 est élégant, fruité, solide sans être dur, voluptueux, avec des tanins équilibrés. Très long et complexe. Magnifique dès aujourd'hui, grandissime ...
Churchill's Estates Quinta da Gricha
Concentré, avec un mélange de saveurs d'anis et de petits fruits, de petits fruits secs et de cerises. En finale, poivre blanc, sauge et estragon.
La bouche se montre ample et charnue avec une belle sève de tanin. C’est un vin concentré qui est doté d’une belle énergie en bouche. Une acidité tonique donne au...
Adega do Vulcão Ameixâmbar Colheita...
Bouche vibrante avec une minéralité intense, où les notes de poudre à canon sont évidentes Grande complexité !
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