Domaine de la Rectorie

La Rectorie Côté Mer

2021 Kollision

19,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 10 bottles))

Auf vielen kleinen Hügeln rund um Banyuls hören die talentierten Parké-Brüder ihren Terroirs Weine an oder kombinieren Finesse, Eleganz und Charakter.

Profil

Licht und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

Syrah
Carignan
Schwarzer Grenache

Perfect pairing

To be consumed

5 Jahre Wächterpotential

  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

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La Rectorie

Côté Mer 2021

  Collioure AOC

France - Roussillon

        

Der Rektor - das natürliche Gleichgewicht -
Auf vielen kleinen Hügeln rund um Banyuls hören die talentierten Parké-Brüder ihren Terroirs Weine an oder kombinieren Finesse, Eleganz und Charakter.
Die Domäne von La rectorie wird von Thierry Parcé und seinem Sohn Jean-Emmanuel geleitet.

      Trauben:
Grenache wird von Carignan und Syrah begleitet.
Nach einer Mazeration von etwa zwanzig Tagen wird er zum größten Teil in Fässern, sowie in Blitzen für 18 Monate aufgezogen.      

       Verkostungsnotizen:
Nase verbindet rote Früchte und Gewürze.
Samtig, fruchtig, noch immer in seiner Jugend.

     Wein Stil:
Rotwein typisiert und fruchtig.

     Speisenpaarung:
Rumsteak-Steak mit Madagaskar-Pfefferbeeren.

       Potenzial der Wache in Ihrem Keller:
6 Jahre

    Analyse:
75 cl.
14.5 % Volumen.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Mit Moderation konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben"

General information

Brand : Domaine de la Rectorie

Reference : Rectorie-cote-mer

Appellation : Kollision

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Licht und fruchtiger Rotwein

Conservation : 5 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Syrah, Carignan, Schwarzer Grenache

Region : Roussillon Wein

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Domaine de la Rectorie

Zurück in den Familiengebieten seit 1984 zeichneten sich die Brüder Parcé erstmals durch die Entwicklung von auf Getreide mutierten Banyuls im Stil von Vintage-Häfen (Vintage) aus, denen sie eine Präzision des Geschmacks und eine aromatische Intensität verliehen 'dann unbekannt.

Seitdem haben Marc, ein Genießer, Proselyte des katalanischen Terroirs, und Thierry, ein sensibler Winzer, mit demselben Brio eine Reihe trockener Weine (in der Appellation Collioure) interpretiert, die verdaulich und salzig sind und auf denen Grenache Blanc, Gris und Rot basieren. leidenschaftliche Verteidiger. Der Weinberg, sehr fragmentiert, profitiert von Sonneneinstrahlung und unterschiedlichen Höhen. Zwei hochausdrucksstarke Jahrgänge werden dem Potenzial von Collioure gerecht: Côté Mer ist das Spiegelbild des maritimen Terroirs Montagne, des Terroirs des Landesinneren in der Höhe. L’Argile ist ein Gründungswein, einer derjenigen, die den Winzern der Region den Wunsch einflößten, aus lokalen Rebsorten großartige trockene Weißweine herzustellen.

Das Alter der Reben, die Kontrolle der Erträge und die Erhaltung der ursprünglichen Rebsorten ermöglichen es der Domaine de La Rectorie, AOP Banyuls- und AOP Collioure-Weine von einwandfreier Qualität im Einklang mit der Identität dieses Terroirs herzustellen. Eine außergewöhnliche Konsistenz des Sortiments, in den drei Farben bei trockenem Wein wie bei natürlichem Süßwein.

Domaine de la Rectorie

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