VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Château de Valflaunès Espérance Rouge
2023 Pic Saint Loup AOP - 1,5l Magnum - 14 % vol
(Restock - 36 bottles))
Un vino rebosante de frutos negros, cassis, moras y cacao.
Un vino elegante, rico y pleno en boca.
Taninos maduros y sabores a fruta confitada.
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Syrah
Cariñena
Mourvèdre
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Château de Valflaunès
Espèrance 2021
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
Fabien Reboul cultiva con pasión y dedicación un viñedo de 13 hectáreas en un pedregal milenario a los pies del castillo de Montferrand, en la localidad de Valflaunès en la denominación de origen Pic Saint Loup.
Variedades de uva:
Syrah, mourvèdre, carignan.Notas de sabor:
Un vino rebosante de frutos negros, cassis, moras y cacao.
Un vino elegante, rico y pleno en boca.
Taninos maduros y sabores a fruta confitada.Estilo de vino:
Vino tinto especiado y redondo.Maridaje de comida y vino:
Filete de cierva en semillas de cacao, crema pastelera. Carrillera de ternera a la brasa en vino tinto.Potencial de guarda en su bodega:
8 años de crianza.Analítico:
75 cl
14% de volumen
Contiene sulfitos
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Consumir con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias sobre la salud del niño"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-esperance
Appellation : Pic Saint Loup AOP
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cariñena, Mourvèdre, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Village : Valflaunes
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Ubicada a pie del castillo de Montferrand, toda la propiedad (13 hectáreas) está actualmente en producción.
Fabien Reboul se basa en 6 variedades de uva (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussane y Marsanne) para producir estos cuvées, que se han convertido en indispensables para la designación Pic Saint Loup. Un poco de ti, por casualidad, Hope, Tem Tem... Un odo a buenos vinos.
La particularidad de la tenencia reside en la elaboración de vinos por el montaje de uvas durante la cuvación.
Fabien Reboul, enólogo en Pic Saint Loup
Durante diez años Fabien profundiza sus estudios en la viticultura y explora el mundo.
Sus primeros experimentos en Côtes du Rhône lo llevan a los Altos Côtes de Beaune, donde vinifica el sutil "Corton Charlemagne".
Su búsqueda de saber entonces lo lleva a Oregon, luego se encuentra "cabezado" en Nueva Zelanda, descubriendo una nueva luz. La apertura a varias culturas permite a Fabien Reboul diseñar vinos excepcionales, cuyas ideas esboza a través de los paisajes y personas que conoce.
Su singular terroir en Pic Saint Loup, el compromiso del propietario y su pasión hacen de las creaciones de Fabien una obra que se asemeja a él: original, mixto, equilibrado y, sobre todo, sincero.
El cultivo de la vid comienza con el del hombre.
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Castillo de Valflaunès por Hasard
Color salmón, su nariz ofrece aromas de frambuesa. Una acidez tierna y un toque de amargura le dan frescura y persistencia. Armonía asegurada con mulles rojos.
Un vino rebosante de frutos negros, cassis, moras y cacao.
Un vino elegante, rico y pleno en boca.
Taninos maduros y sabores a fruta confitada.
