VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Fabien Reboul cultiva con pasión y dedicación un viñedo de 13 hectáreas en un boulis milenario a los pies del castillo de Montferrand, en la comuna de Valflaunes en el nombre Pic Saint Loup.
Castillo de Valflaunes Derribarme
Renverse Moi est un vin croquant idéal pour vos grillades entre amis. Servez-le accompagné d'un steak grillé ou d'un carré d'agneau.
Castillo de Valflaunès por Hasard
Color salmón, su nariz ofrece aromas de frambuesa. Una acidez tierna y un toque de amargura le dan frescura y persistencia. Armonía asegurada con mulles rojos.
Castillo de Valflaunès por qué no blanco
Languedoc millésime 2018 Le nez se présente sous des notes florales, fruitées et minérales. En bouche, c’est un vin rafraîchissant aux arômes de pomme, agrumes...
Castillo de Valflaunès T'em T'em
Pic Saint Loup vintage 2017 El color es granate intenso. En nariz aromas de tapa negra, cereza y ciruela. También muestra notas de café y tabaco. En boca, un v...
Château de Valflaunès Espérance Rouge
Un vino rebosante de frutos negros, cassis, moras y cacao. Un vino elegante, rico y pleno en boca. Taninos maduros y sabores a fruta confitada.
Ubicada a pie del castillo de Montferrand, toda la propiedad (13 hectáreas) está actualmente en producción.
Fabien Reboul se basa en 6 variedades de uva (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussane y Marsanne) para producir estos cuvées, que se han convertido en indispensables para la designación Pic Saint Loup. Un poco de ti, por casualidad, Hope, Tem Tem... Un odo a buenos vinos.
La particularidad de la tenencia reside en la elaboración de vinos por el montaje de uvas durante la cuvación.
Fabien Reboul, enólogo en Pic Saint Loup
Durante diez años Fabien profundiza sus estudios en la viticultura y explora el mundo.
Sus primeros experimentos en Côtes du Rhône lo llevan a los Altos Côtes de Beaune, donde vinifica el sutil "Corton Charlemagne".
Su búsqueda de saber entonces lo lleva a Oregon, luego se encuentra "cabezado" en Nueva Zelanda, descubriendo una nueva luz. La apertura a varias culturas permite a Fabien Reboul diseñar vinos excepcionales, cuyas ideas esboza a través de los paisajes y personas que conoce.
Su singular terroir en Pic Saint Loup, el compromiso del propietario y su pasión hacen de las creaciones de Fabien una obra que se asemeja a él: original, mixto, equilibrado y, sobre todo, sincero.
El cultivo de la vid comienza con el del hombre.
