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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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SPIRITUEUX
Blanton's Straight from the Barrel
Whisky Bourbon recto de Kentucky
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Esta versión Straight From the Barrel es un whisky auténtico, embotellado sin reducción ni filtración en frío.
Es agrio, con notas de miel, fruta confitada y nuez moscada.
Profil
Grape varieties
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Blanton
Blanton's Straight from the Barrel
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
USA - Kentucky
El mejor bourbon del mundo procede de una sola barrica. Y nunca se mezcla con whisky de otra barrica. Así es como el Coronel Albert B. Blanton embotelló su bourbon de reserva privada hace casi un siglo. Y así es como se embotella hoy Blanton.
Esta es una forma cara y laboriosa de producir bourbon. El pico de madurez del bourbon varía de una barrica a otra. Y sólo un maestro destilador puede determinar el momento exacto en que el whisky ha extraído suficiente sabor de la madera. Por ello, supervisa cuidadosamente cada barrica hasta que envejece a la perfección y se considera digna de la etiqueta Blanton.
Por eso la botella no lleva ninguna indicación de edad. Sólo la información marcada a mano que se puede ver.
Y por eso Blanton's es al bourbon lo que los mejores single malts son al escocés y los coñacs más raros son al brandy. Un whisky ácido de cuerpo, bouquet y carácter inigualable.
Este bourbon se produce en la famosa destilería Buffalo Trace. Elaborado a partir de una única barrica, se distingue por su botella de forma atípica con un tapón adornado con un purasangre, el segundo emblema de Kentucky después del bourbon.
Esta versión Straight From the Barrel permite degustar un whisky auténtico, con un embotellado sin reducir y sin filtrar.
Notas de cata:
Esta versión de Blanton es ácida, marcada por notas de miel, fruta confitada y nuez moscada.
Analítico:
59.7% Volumen
70 cl
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Buffalo Trace
Reference : Blanton's-Straight
Appellation : Whisky Bourbon recto de Kentucky
Country : E.e.u.u
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Situada en Frankfort, una hora al este de Louisville (la capital de Kentucky), se dice que la Destilería Buffalo Trace fue construida cerca de un vado que cruzaba el río Kentucky, que extendió una pista utilizada una vez por muchos rebaños de bisontes. Originalmente conocido como Old Fire Copper (O.F.C.) y rebautizado como George T. Stagg en 1900, fue dirigido por un cierto coronel Blanton entre 1921 y 1953.
Durante la Prohibición, fue una de las cuatro destilerías en los Estados Unidos autorizadas a producir whisky con fines medicinales. Renombrado Ancient Age en 1969, ha sido nombrado Buffalo Trace desde 1999 y se muestra en grande en una torre de agua digna de los mejores westerns.
Pionera en más de una forma, fue la primera en 1984 en lanzar un solo bourbon de barril, el de Blanton. También es la única destilería de Kentucky que produce cinco estilos diferentes de whisky: dos de centeno, uno de cebada, uno de trigo y otro de 100% centeno. Por lo tanto, tiene la gama más amplia y el mayor stock de whiskys americanos antiguos.
Especialista en maduración, la destilería cuenta con más de 1500 barriles experimentales que le permiten estudiar diferentes tipos de envejecimiento. Finalmente Buffalo Trace, que ya no es una innovación, también produce el único vodka de maíz orgánico, llamado Rain Vodka.
Por lo tanto, es bastante lógico que haya sido votada como la mejor destilería de 2005 tanto por la revista Whisky como por la revista estadounidense Malt Advocate.
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Esta versión Straight From the Barrel es un whisky auténtico, embotellado sin reducción ni filtración en frío.
Es agrio, con notas de miel, fruta confitada y nuez moscada.
