
Es un vino completo e incisivo, con una gran mineralidad.
Domaine Courbis Saint Joseph (blanco)
2023 San José
(Restock - 12 bottles))
Côtes du Rhône millésime 2018
La robe est de couleur jaune paille. Au nez des arômes fruités, des notes d’abricot et de vanille. En bouche, c’est un vin avec beaucoup de rondeur. Une pointe de miel, d’abricot, de vanille. La cari de poisson à la Réunionnaise va bien se tenir !
Profil
Vino blanco aromático y sabroso
Grape varieties
Roussanne
Marsanne
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine Courbis
2023
Saint-Joseph AOP
France - Vallée du Rhône
El viñedo más meridional de la denominación se desarrolló en una bodega privada, situada a 8 km de Tournon, en la desembocadura del Isère y el Ródano, en el paralelo 45.
Sobre suelos arcillo-caliza de origen jurásico medio.
Uno de los pocos San José de un suelo de piedra caliza.Laurent y Dominique Courbis operan viñedos en laderas empinadas, en las denominaciones cornas y San José en las Côtes du Rhône.
Los vinos son elegantes y finos mientras se desarrolla un cierto poder.Uvas:
Marsanne 97% y Roussane 3%
Las vides están expuestas al este-sureste, en laderas en pendientes pronunciadas.
Crianza en barrica: (1/3), barricas de 1 a 3 vinos (2/3).
Nuevas barricas: fermentación alcohólica y maloláctica.
Mezclar, embotellado después de 10 a 12 meses de crianza.
Degustación:
El vestido es amarillo pajizo. En nariz aromas afrutados, notas de albaricoque y vainilla. En boca es un vino con mucha redondez. Un toque de miel, albaricoque, vainilla. ¡El curry de pescado en Reunión aguantará bien!
Estilo de vino:
Elegante vino blanco.
Maridajes de comida y vino:
Tempura de camarón. Curry de Piscis.
La bodega:
Potencial de custodia de 5 años
Analítica:
75 cl. 12.5 % Volumen.
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación."El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : stjoseph-blanc
Appellation : San José
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco aromático y sabroso
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Roussanne, Marsanne
Region : Vin des Côtes du Rhône
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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