VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
La storia del Floris Homo Habilis
2015 Linguadoca Pézenas - 75cl
(Restock - 1 bottle)
Homo Habilis rivela un'ammirevole trasparenza di sapore, con sottili note speziate che annaffiano il frutto. Un ottimo vino, potente ma elegante e vivace!
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Sirah
Monastrell
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Domaine Le Conte des Floris
Homo Habilis
Languedoc-Pézenas AOP
France - Languedoc
Uve:
60% syrah (su carbonifero), 40% mourvèdre e grenache nero, rese limitate a 20 hl/ha.
Note di degustazione:
Homo Habilis rivela un'ammirevole trasparenza di sapore, con sottili note speziate che annaffiano il frutto. Nonostante la sua ricchezza, il materiale è coerente, armonioso; tannini sono presenti ma patinati dalle virtù del lungo allevamento. Un ottimo vino, potente ma elegante e vivace!
Stile vino:
Vino rosso potente e complesso
Abbinamento enogastronomico:
Echine di maiale nero Bigorre con frutti rossi. Gardianne di toro camargue, olive nere e riso rosso.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
20 anni
Analitica:
75 cl - 14 anni % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-floris-Homo-Habilis
Appellation : Linguadoca Pézenas
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Monastrell, Grenache Nero
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Fu nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista della Revue du Vin de France, si tuffò creando un'emozionante tenuta a Pézenas. La sua formazione borgognona si riflette nel suo gusto per la variazione dei terroiri, la delicata gestione della coltivazione a botte e, in definitiva, nei vini che favoriscono la complessità aromatica e la freschezza.
Il passaparola ha reso i suoi bianchi stelle della Linguadoca, precursori del loro stile intenso, preciso e avido, con un respiro conservato. È essenziale cercare la sua cuvée white moon del raro vitigno bianco Carignan. Profondo e di grande cura, è uno dei più grandi vini bianchi mediterranei!
In rosso domina la finezza, intorno alle variazioni del terroir con le annate Villafranchien (grenache) e Carboniferous (syrah). Homo Habilis è un vino di lunga durata a base di mourvèdre.
I vini a volte hanno bisogno di uno o due anni di cura per trovare i loro segni ma diventano sontuosi con qualche anno di cantina.
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