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Castello San Martino De La Garrigue Picpoul de Pinet
2018
(Restock - 10 bottles))
"Alle ostriche non piacciono i vini del Sud", scrive Le Figaro giornalista. Gli suggerisco di provare questo Picpoul con aromi di fiori bianchi foderati con note di frutta secca per accompagnare le ostriche di Tarbouriech in Marsigliese.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Piquepoul Bianco
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Château Saint Martin de La Garrigue
2018
Picpoul de Pinet AOP
France - Languedoc
Vitigno:
100% pedoul bianco.
Terreno:
Terreni poco profondi silt-sabbiosi su calcare di mata e calcare lacuste.
Il vigneto è gestito in viticoltura ragionata e beneficia dell'etichetta Terra Vitis.
Vinificazione:
Dopo una breve macerazione cutanea e una pressatura a bassa pressione, i succhi risultanti vengono versati a freddo e fermentano lentamente a temperatura controllata. Allevamento su feci fini Serbatoio.
Note di degustazione:
Entrambi floreali con una bella rotondità e un finale sottile sulla nocciola. Densità, freschezza e grasso si abbinano.
Stile vino:
Vino bianco molto aromatico.
Abbinamenti enogastronomici:
Ostriche di Bouzigues.
Insalata di carciofi e piccola rana pescatrice con curcuma.
Potenziale di custodia:
Bere entro il 2020
Analitica:
75 cl.
14 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : garrigue-picpoul
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Piquepoul Bianco
Region : Lingua
Country : Francia
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