Vinyes di Gabriel L'Heravi Selecci

Name: Vinyes di Gabriel L'Heravi Selecci
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Vinyes-d'en-Gabriel-L'Heravi-Sel
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock

2016 Montant - 75cl

17,25 € Tax included

the bottle

(Restock - 6 bottles))

Questo vino catalano prodotto in biodinamica è intenso al naso e alla bocca. È espressivo e potente, risultando in un finale caldo e aromatico.

Profil

Vino rosso corposo e on-call

Grape varieties

Sirah
Carico

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Vinyes d'en Gabriel

L'Heravi Selecció 2016

Montaggio DO

Spagna - Catalogna

In questo angolo di Catalogna, queste viti biodinamiche crescono su terreni gessosi, argillosi e granulosi, a circa 125-200 metri sopra il livello del mare vicino, a meno di trenta chilometri di distanza. Questa vicinanza al mare, con le basse precipitazioni e le significative variazioni di temperatura tra giorno e notte, si combinano per fornire le condizioni ideali per produrre uve di eccezionale qualità. È la vera fonte di questi spumanti e della loro caratteristica mineralità.

Uve:

50% carignan, 50 anni% Syrah

Note di degustazione:

Il colore rubino viola intenso di L'Heravi Selecci è accompagnato da potenti aromi in cui le fragranze di frutta candita si fondono con note balsamiche e minerali, combinandosi per formare un insieme intensamente espressivo. È potente in bocca, con un corpo molto buono e un'ottima struttura. Il finale è caldo con aromi persistenti. Continuerà a mostrare le sue qualità nei prossimi otto anni o più.

Stile di vino :

Vino rosso corposo e on-call

Abbinamento enogastronomico :

I challan possono filetto, cialde di patate e verdure croccanti. Costolette di agnello al latte alla griglia con rosmarino, caviale di melanzane in olio d'oliva arbequina.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

10 anni

Analitica:

75 cl - 15 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand :

Reference : Vinyes-d'en-Gabriel-L'Heravi-Sel

Appellation : Montant

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso corposo e on-call

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sirah, Carico

Region : Catalonia

Country : Spagna

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