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Thierry Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots
2022 Pommard 1º Cru - 75cl
(Restock - 8 bottles))
Grand bourgogne issu d'un des plus beaux climats de la Côte de Beaune.
Ce vin profond est un vin de grande gastronomie.
Profil
Vinho tinto delicado e complexo
Grape varieties
Pinot Noir
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine Thierry Poirier
Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2022
Bourgogne - Côte de Beaune
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
La robe offre une teinte rubis moyennement profonde. Le nez évoque la cerise puis les épices, le fruit bien fondu dans un joli boisé qui apporte un surplus de complexité. La bouche est taillée en demie-corps dans un velouté très fin et sapide. Les tanins sont plutôt élégants et la finale minérale crayeuse.
Style de vin :
Vin rouge délicat et complexe.
Accord mets et vins :
Estouffade de Perdrix aux champignons des bois à la façon des moines de Cluny. Civet de biche aux marrons et carottes cuites dans un bouillon d’épices douces.
Potentiel de garde dans votre cave :
20 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Content des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand :
Reference : Poirier-Pommard-Epenots
Appellation : Pommard 1º Cru
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto delicado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Pinot Noir
Region : Borgonha
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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